Ciorba de curcan cu legume acrita cu zeama de varza Mai mereu după Sărbători ne dorim să revenim la un meniu mai ușor. Să compensăm revărsarea de bunătățuri din luna trecută. Să reechilibrăm balanțele. Nu? Așa că azi vă propun o ciorba de curcan cu legume, acrită cu zeamă de varză. Nimic pretențios și foarte […]
Retete cu albusuri De cele mai multe ori, după Sărbători, rămân destul de multe albușuri nefolosite. Așa că, fie le congelăm pentru o utilizare ulterioară, fie pregătim imediat ceva bun cu ele. Nu reușesc întotdeauna să mă mobilizez pentru un consum imediat, așa că am mereu în congelator un borcan cu albușuri. Dar trebuie să […]