Ciorba rădăuțeană a luat naștere în anul 1979 la restaurantul „Nordic” din Rădăuți. Se spune că doamna Cornelia Dumitrescu, maestru culinar, a vrut să-i facă o bucurie soțului său, căruia nu-i plăcea ciorba de burtă. Cu pricepere, a reușit să creeze o variantă mai ușoară, mai accesibilă ca preț, dar extrem de gustoasă. La început, […]
Acest Tort Fanta se numește așa, deoarece prăjitura cu acest nume a apărut în primii ani ai Tranziției, după căderea Comunismului. Este o prăjitură cu blat delicios de cacao, cremă dulce-acrișoară de brânză și un strat generos de jeleu, care, pe vremea aceea, se făcea cu sucul Fanta. Și, cum orice prăjitură se poate transforma […]
Bilute Marlenka În mod obișnuit, bilutele Marlenka se fac din foi cu miere, coapte in cuptor. Apoi acestea sunt măcinate fin, până ajung la consistența unei pudre. Compoziția obținută se amestecă bine cu nuci și alte ingrediente delicioase. Se frământă din nou, până se ajunge la o textură modelabilă, exact ca la orice bomboane de […]
Bilute de brânză cu migdale și măsline Bucura-ți papilele gustative cu aceste biluțe divine din brânză cu migdale și masline, o combinație rafinată de arome și texturi care te va cuceri din prima mușcătură. Această rețetă simplă și rapidă te va transforma într-un maestru al bucatariei, aducând un strop de eleganță și savoare festivă la […]
BRADUTI DIN BISCUITI SI FISTIC, reteta de Craciun fara coacere Prajitura fara coacere Braduti din biscuiti cu fistic reprezinta un festin vizual si gustativ, aducand o nota de bucurie si rafinament in cadrul sezonului sarbatorilor. Cu o textura crocanta data de biscuitii fin macinati si untul de fistic delicios, bradutii mei constituie o surpriza placuta […]
10 retete de creme pentru torturi, prajituri si deserturi la pahar, potrivite de sarbatori, sau ocazii festive. Cu sărbătorile și ocaziile festive în apropiere, nimic nu poate completa mai bine atmosfera decât deserturile rafinate și delicioase. Dacă ești în căutarea unor idei noi și creative pentru a impresiona invitații, atunci ai nimerit în locul potrivit! […]
Napolitane cu caramel si nuca de cocos. Rețetă rapidă, fără fierbere și fără coacere. Descoperă plăcerea pură a napolitanelor cu caramel și nucă de cocos, o delicatesă care îmbină simplitatea cu rafinamentul într-un desert de neuitat! Cu doar câteva ingrediente obisnuite, vei putea recrea această prăjitură adorată din copilărie, iar rezultatul va fi cu siguranță […]
Portokalopita prajitura grecească cu portocale este, poate, cel mai cunoscut desert grecesc, alături de bougatsa (placinta cu cremă de vanilie) Unii îi mai zic și plăcintă cu portocale. Și nu greșesc deloc, deoarece se prepară cu foi fine de plăcintă (phylo), fără făină. Iar la final chiar arată ca o plăcintă, care se pregătește în […]
Cum să faci terciul de ovăz perfect pentru micul dejun. Idei rapide și simple care îți salvează dimineața! Oferind o combinație dintre consistența sa moale și versatilitatea sa, terciul de ovăz este o opțiune nutritivă și hrănitoare, cu numeroase beneficii pentru sănătate. Din terciul simplu până la creații îndrăznețe cu fructe și/sau nuci, poți transforma […]
Bine ai venit în lumea delicioasă a bomboanelor de casă fără zahăr, unde sărbătorile devin cu adevărat magice! Am pregătit pentru tine o colecție exclusivă de 10 rețete irezistibile, cu arome surprinzătoare și ingrediente sănătoase. Lasă-te inspirat și surprinde-ți invitații cu deserturi de poveste! 10 Rețete de Bomboane de Casă Fără Zahăr pentru Sărbători Aceste […]
Bagels cu iaurt si feta Experimentează textura pufoasă și crusta crocantă ale bagels-urilor cu iaurt și feta pentru o experiență culinară unică! Aceste delicii coapte la perfecțiune te îmbie cu o senzație de pufoșenie în fiecare mușcătură, în timp ce crusta lor exterioară răspândește un sunet plăcut de crocant sub dinți. Bagels-urile cu iaurt și […]
Pui in bere la cuptor Una dintre rețetele mele cele mai apreciate este acest pui in bere la cuptor. Este o rețetă inedită, dar care se pregătește foarte ușor, fără efort, cu puține ingrediente, însă cu un rezultat special. Această rețetă de pui in bere la cuptor este o combinație perfectă de arome și texturi. […]