De la mine pentru voi!
FUDGE. Am tot încercat să-i gasesc un nume mai potrivit în limba română, dar nu am găsit o variantă care să mă mulțumească. E un baton de ciocolată, mai exact. Noi, românii, suntem foarte atașati de batonul de ciocolată de casă, cel care invariabil ne amintește de clipele dulci ale copilăriei! Ei bine, acest fudge …
Cred cu tărie că nu există copil care să nu cunoască gustul minunat al ciocolatei de casă și că nu există bucătărie de gospodină unde să nu se fi preparat nici măcar o dată acest dulce, fie el tradițional, raw-vegan, cu lapte, cu alune, cu mentă, albă sau neagră…și câte și mai câte variante, forme …
Pentru ca mi-am dorit din tot sufletul sa fiu alaturi de Liana la provocarea Dulce Romanie, iata ca ma prezint si eu cu cea mai simpla reteta pliiiiiina cu fericire: ciocolata de casa clasica! Desi am mai preparat in multe randuri aceasta ciocolata, i-am pus mai mereu arome diferite, iar rezultatul final a fost mereu …
Cu orice ocazie,sau chiar fara un motiv anume, ciocolata de casa e o incantare…mai ales pt. copii! Asadar, am ales sa fac aceste figurine, spre bucuria fiului meu!Avem nevoie de: -100 ml apa -200 g zahar -50 gr. cacao -100 g unt -250 g lapte praf – esentele preferate (rom si vanilia, in cazul meu) …
Cunoasteti legenda ciocolatei? Legenda spune ca un mare print aztec a plecat la razboi, lasandu-si in urma sotia sa aiba grija de palat si pamanturi. stiindu-l plecat pentru multa vreme, dusmanii sai au navalit in palat si au fortat-o pe printesa sa le spuna unde erau ascunse comorile printului. Nevoind sa divulge secretul, printesa a …
Cine nu iubeste ciocolata de casa? Aceasta a fost si surpriza pt fiul meu, care s-a declarat fan infocat al ciocolatei albe cu vanilie! Insa, pentru ca eu sunt fan al ciocolatei cu menta, mi-am facut si eu bomboanele mele preferate, ca doar cine-mparte parte-si face, nu? Mi-am cam facut eu de lucru cu aceste …
