Ne-traditionala cum ma stiti, m-am hotarat ca anul acesta sa pun pe masa de Paste o tarta cu branza si portocale (sau cheesecake, cum vreti voi sa-i spuneti!) Eu o voi numi in continuare „tarta” pentru ca am facut-o in forma de tarta si datorita crustei fragede pe care pur si simplu o ador. Zilele […]
Stiind cat de mult apreciati atat retetele de cheesecake cat si ideea de trio de ciocolata, am ales sa va prezint astazi o reteta simpla, rapida si cu ingrediente la indemana, pe care sunt sigura ca o veti aprecia la fel de mult ca mine: cheesecake cu trei feluri de ciocolata! Nu-i asa ca suna […]
N-am incercat niciodata sa beau Mojito, dar deserturile Mojito style m-au atras mereu.Mi-am dorit sa pregatesc si eu asa ceva, asa ca m-am apucat de lucru. Dupa cum stiti, timpul nu este cel mai bun prieten al meu, asa ca m-am vazut nevoita sa incropesc un desert rapid, foarte usor…si potrivit sezonului. Asa m-am gandit […]
Inca de la aparitia primelor capsuni pe piata am visat la o prajitura simpla si frumos decorata cu capsuni proaspete. Nestiind atunci exact ce fel de prajitura voi face, m-am gandit ca n-ar fi rau sa incerc un blat cu morcov. Prajitura cu morcov este foarte cunoscuta si iubita, asa ca eu am imbogatit-o cu […]
Timpul nu mi-a permis sa postez in timp util acest cheesecake fara blat cu ciocolata si zmeura (sau pasca fara aluat, cum se numeste in multe locuri), dar o aduc acum la lumina. Va puteti salva reteta si nu trebuie sa asteptati Pastele viitor pentru a o pregati, doar un cheesecake este binevenit oricand, nu-i […]
Cand vine vorba de aluaturi dospite, pentru mine asta inseamna cozonac, de cele mai multe ori. De data aceasta, insa, m-am hotarat sa mai schimb putin „traditia” familiei si sa pregatesc altceva: cornuri cu branza dulce si stafide. Ma gandisem ca este o varianta buna, mai ales pentru ca placintele cu aluat dospit, de exemplu, […]