Am văzut rețeta aceasta de Chifteluțe cu halloumi, dovlecel și ierburi aromatice la Gordon Ramsay și mi-am propus să le încerc și eu. Așa că primul gând al meu când am ajuns în Grecia a fost să iau și o cutie cu halloumi bună s-o aduc acasă. Mai aveam pe listă feta, nelipsitul ulei de […]
Nu se poate vara fara chiftelute de dovlecei la cuptor! La noi acasa, cel putin. Si sunt convinsa ca si voi pregatiti vara, si nu numai, astfel de chiftelute de dovlecei. Care este diferenta intre chiftelutele clasice si acestea? Probabil faptul ca cele clasice sunt prajite, in mod traditional, in ulei incins. Stiti ca nu […]