De la mine pentru voi!
Ideea acestui jeleu de rodii cu capsuni mi-a venit spontan, as putea spune, pe cand curatam de zor niste rodii a caror coaja avea tendinta sa se usuce. Initial ma gandisem sa le desfac si sa le congelez pe toate, dar cum mi-a luat ceva timp operatiunea asta, am avut destul ragaz sa regandesc strategia. …
Daca sunteti in cautare de ceva dulce, elegant si simplu, atunci un jeleu de ciocolata este exact ceea ce aveati nevoie! Nu numai ca are doar 3 ingrediente (adica lapte, ciocolata si gelatina), dar ii puteti adauga mirodenii, condimente, arome, tot ce doriti, astfel ca de fiecare data sa aveti un desert deosebit si la …
Desi in anotimpul rece fac aluaturi dospite mai des, nu am pregatit pana acum melci dulci. Asa ca m-am gandit sa remediez situatia si sa fac si cativa melci asortati. Nu aveam nuca la indemana, deci gandul meu initial de a pregati cuiburi de viespi s-a evaporat. M-am reorientat. Nici umplutura de branza de vaci …
Am reusit si anul acesta sa adun zmeura mult iubita si sa mai prepar cateva bunatati cu ea, asta dupa ce, mai intai, am pus si cateva pungulite cu fructe la congelator…sa le am proaspete! Ideea combinatiei de soc cu zmeura nu-mi apartine (am imprumutat-o de la Jamie), dar pot afirma cu certitudine ca …
