De la mine pentru voi!
Nu fac eu foarte des Chifle turcești cu iaurt și mărar, dar mereu e o bucurie când se întâmplă asta! Sunt pufoase și foarte gustoase, perfecte pentru micul dejun și nu numai. Se pot servi la masă ca atare, pe post de pâine, sau pot constitui suportul perfect pentru hamburgeri de casă. Ori sandvișuri de …
Dragii mei, desi la mine acasa e iarna grea si ninge ca-n” decembre”, eu n-am uitat ca totusi, calendarul arata o autentica luna de toamna portocalie, ce ar trebui sa fie scaldata in razele unui soare caldut, iar miresmele de crizanteme si mere sa ne invaluie la tot pasul! Stiu: sunt o visatoare! Si nu …
Despre pasiunea si interesul meu pt. alimentatia sanatoasav-am mai spus si nu este doar o „fita de moment”…dimpotriva, un stil de viata pe care imi doresc sa-l mentin pt. totdeauna. Abea acum incep sa realizez ca in copilarie si, mai ales in adolescenta, am avut o alimentatie cat se poate de nociva, iar efectele bineinteles …
Despre gluten am mai povestit in cateva randuri (vezi postarile despre tipurile de faina fara gluten, glutenul din paine, alimentatie sanatoasa). Din seria retetelor fara gluten pe care am creat-o intr-un moment de respiro, de care eu sunt foarte mandra, va prezint astazi chiflele fara gluten cu seminte. Trebuie sa va reamintesc, totodata, ca aluaturile …
Stiti ca v-am tot povestit de preocuparile mele in materie de nutritie din ultima vreme…si asa cum am mai spus in alte randuri, este o adevarat bucurie si placere sa pasesc pe alte „taramuri” , sa ma documentez cu privire la pasii de urmat pt. o alimentatie sanatoasa, corecta si echilibrata, cu continut scazut de …
Asta se intampla cand te aventurezi pe atatea siteuri minunate cu mancare sanatoasa, gustoasa si apetisanta! Si pentru ca aveam in casa linte si tarate de grau, m-am hotarat sa creez ceva de capul meu…si bine am facut! Chifle cu faina de linte, tarate de grau si faina alba Pentru 2 Chifle cu faina de …
Painea cu masline din postarile trecute am refacut-o acum sub forma de chifle…sunt la fel de gustoase si se preteaza mai bine la sandwich-uri. Dupa cum vedeti in toata pagina cu produse de panificatie, noi ne facem mereu painea in casa. Asftel, stim sigur ce ingrediente am folosit si ne bucuram de toate specialitatile pe …
