De la mine pentru voi!
Răsfoiesc etichetele
Pentru sărbătorile de iarnă e foarte potrivit un Brăduț din foietaj cu șuncă și cașcaval. În restul anului, se pot face pateuri de foietaj umplute simplu, cu sunca și cașcaval. Dar acum mi-am dorit o prezentare mai festivă. Se realizează extrem de ușor și rapid, cu ingrediente puține și la îndemâna tuturor. Acesta este doar …
Quiche cu ciuperci si cascaval in crusta de foietaj-o reteta foarte simpla si rapida pentru micul dejun/gustare/aperitiv elegant/gustare de luat la picnic, etc. Ne plac mult retetele de quiche si le incercam in fel si chip. Atat cele clasice, cat si cele care se mai indeparteaza de la ideea originala, sunt excelente. Practic, daca esti …
Pentru Craciunul ce ne bate la usa am pregatit inca o idee noua, frumoasa, sanatoasa si gustoasa: Salata de avocado cu branza brie si rodii. Ca iubesc avocado, asta stiti deja! Ca ador rodiile…si asta stiti! Insa in combinatie cu branza brie, cateva condimente si o vinegreta simpla, salata aceasta simpla se transforma intr-o explozie de …
Cunoasteti deja painea umpluta la cuptor, asa numita pull apart bread. Ei bine, eu astazi va propun sa inlocuim painea cu…vinete! Reteta este, in mare, cam aceeasi, iar in final vom obtine niste frumoase vinete cu usturoi, cascaval si ierburi aromatice la cuptor (pull apart). De ce tocmai vinete si nu paine? Simplu: pentru ca …
Azi n-avem nimic complicat in meniu–doar o Budinca de paste cu ciuperci si cascaval la cuptor. Cum mi-a venit ideea? Foarte simplu: sunt mereu in cautare de idei si solutii noi pentru mesele printului meu cel pretentios. Mizand totul pe ideea ca adora lasagna, am facut eu ceva schimbari pe ici-pe colo si am reusit sa …
Va propun astazi niste Pariziene cu cascaval reinterpretate! Nu sunt dificil de preparat si nici nu este nevoie de ingrediente rare. Se pot servi oricand: la micul dejun, ca pachetel la scoala ori birou, ca gustare sau chiar la o cina simpla. De asemenea, pot fi chiar si o idee foarte buna pentru un picnic, aperitiv, …
Inca de cand m-a vizitat Iepurasul Sunfood, am stiut ca voi pregati cel putin o data aceste Waffe aperitiv cu cascaval si rosii la cuptor! Unde mai pui ca inventia mea l-a multumit pe deplin si pe juniorul cel mofturos, asa ca deja mai avem un mic dejun/gustare/cina preferata pe lista! De fapt, daca stau bine …
Daca tot s-a intors frigul, supa de ceapa rosie pe care v-o propun astazi e mai mult decat binevenita! Pe langa faptul ca e delicioasa, parca e cea mai nimerita sa tina raceala la distanta, nu-i asa? Cum am ajuns sa fac eu tocmai supa de ceapa rosie? Simplu! Mi-a ramas multa ceapa rosie „despuiata” …
Abia asteptam sa va arat cun ne-a iesit Pizza rapida fara dospire, o noua reteta din cadrul proiectului culinar „Esti Ceea Ce mananci!” Ne-am adunat din nou, la scoala, in micul nostru atelier culinar si am pus la cale aceasta bunatate rapida, frumoasa si colorata. Am filmat 2 ore, am montat filmul in alte 4 ore, mai …
