Azi va propun o reteta pe cat de simpla, pe atat de gustoasa: bulgur cu legume la wok. Doar ma stiti: sunt mereu pe fuga, cu timp foarte putin la dispozitie, dar incapatanata sa pregatesc mancarea in casa, cat mai mult posibil. Si probabil si voi, ca doar si acesta este unul din motivele care […]
Cand nu mai stiu ce sa gatesc rapid, bun si cu doar cateva ingrediente pe care le am la indemana, atunci aleg inevitabil legumele la cuptor. Sau, si mai repede, legumele la wok. In ultimul an am dezvoltat o adevarata pasiune pentru conopida Romanesco si Pak Choi. Pana acum am gatit cand cu una, cand […]
Pizza cu maia naturala de mai jos nu este deloc greu de facut, aluatul este cel mai bun pe care l-am mancat vreodata (practic se topeste in gura). Dar cum toate lucrurile bune au un pret, aici veti plati cu timp si rabdare. Va spun cum prefer sa fac eu, sa am aluatul gata pregatit […]
Cu aceasta vesela tarta sarata cu branza de vaci si legume va astept azi pe blog! Este o reteta foarte simpla si usor de facut, cu doar cateva ingrediente! Este vorba, de fapt, despre un burek cu branza si verdeturi, inveselit cu cativa trandafirasi viu colorati din morcovi si un cerculet de un verde sclipitor […]
Desi inca nu este tocmai sezonul lor, eu va propun totusi aceste vinete cu conopida Romanesco si turmeric la wok! Nu veti avea nevoie decat de 2 vinete mici (sau 1 vanata mai mare). Si vinete inca se mai gasesc prin marketuri. Iar conopida Romanesco se gaseste si ea mult mai des decat acum cativa […]
Pentru zilele voastre speciale si nu numai, va propun o reteta foarte simpla: Ciuperci cu conopida Romanesco si rosii cherry la wok!. Arata elegant, se prepara foarte usor, cu ingrediente putine si este imposibil sa nu va iasa perfect! Conopida Romanesco se afla pe lista mea de cautari de multi ani. Abia de curand am inceput […]
Astazi va propun o reteta ceva mai speciala–file de cod cu conopida romanesco in stil indian. Atat in pregatirea ei, cat si acum am avut emotii, fluturi in stomac. Daca pe cei din timpul prepararii si a fotografierii farfuriei mele am mai reusit sa-i temperez concentrandu-ma pe ce aveam de facut, acum chiar imi bate […]