susan Archives | Retetele mele dragi
Arăt 11 rezultat(e)
Legume la tigaie cu susan
retete vegane

Legume la tigaie cu susan

Stiti ca pe blogul meu gasiti retete simple, delicioase si cu ingrediente la indemana, comune, da? Normal ca stiti! Si mai stiti si ca sunt foarte, dar foarte mandra cand observati acest lucru, cand imi incercati retetele si imi trimiteti si poze sa le vad si eu! Pentru ca faceti toate acestea, pentru ca ma …

Quinori cu ciuperci
Fara gluten fara nuci retete vegane

Quinori cu ciuperci

Azi am o reteta foarte simpla si usoara pentru voi: Quinori cu ciuperci. Quinori este Amestec cu un bun echilibru nutritional compus din quinoa (alba si rosie), orez integral, naut si susan. Asadar, nu este o (pseudo)cereala noua, cu o combinatie de mai multe cereale, in care predomina quinoa. Dupa cum vedeti, nu e nimic necunoscut in …

Hummus cu vinete coapte 2
aperitive retete vegane

Hummus cu vinete coapte

Am o iubire declarata deschis pentru naut. Si pentru vinete! Asa ca mi s-a parut firesc sa le combin in reteta simpla, delicioasa si rapida pe care v-o propun azi: Hummus cu vinete coapte! Da, stiu, hummusul a devenit ultra-cunoscut si la noi in ultimii ani, cu toate ca inainte de Revolutie, sa zicem, nici nu …

pate italian de nuci 0
retete raw-vegane

Pate Italian de nuci–reteta raw vegana

Reteta aceasta de pate italian de nuci isi asteapta randul de muuulta vreme. Am gasit-o intr-o carte cu retete de hrana vie pe care o cautasem cu ardoare acum vreo trei ani. Mi-am notat reteta aceasta neaparat, deoarece mi s-a parut exceptionala, insa, din pacate, am uitat de ea. Acum insa, avand untul de nuci …

chifle picante fara gluten1
Chifle Fara gluten

Chifle picante fara gluten

Am pregatit aceste chifle picante fara gluten cu gandul la toti aceia dintre voi care suferiti de intoleranta la gluten. Stiu ca uneori pare o misiune greu de dus, sa fii mereu extrem de atent, dar odata ce ai pornit pe drumul acesta, nu mai e deloc greu. Totul tine de obisnuinta. Inainte de a …

Paine cu tarate si susan
Paine produse de panificatie

Paine cu tarate si susan

Pe principiul „de la rusi vine ploaia”, acum avem ceea ce la mine aplica in felul urmator:”de la rusi vin impletiturile”! Nu stiu voi daca le cunoasteti, dar eu una sunt fan declarat si, de cand le-am descoperit, ma tot uit si ma minunez. Uneori mai incerc si eu cate ceva, asa, timid..dar evident ca …

Paine produse de panificatie

Paine cu lapte si susan

Ca de obicei, in weekend mai facem cate-o painica, ca doar timpul e ceva mai generos cu noi. Si pentru ca baiatului ii place foarte mult painea preparata in casa (ce bine!), ne-am distrat putin impletind impreuna painica aceasta…si tot impreuna am bagat-o si la cuptor! Atata doar ca n-am mai apucat sa v-o arat …

Bulete de orez negru cu cocos si susan
aperitive Fara gluten Fara oua

Bulete de orez negru cu cocos si susan

Bulete de orez negru cu cocos si susan Cele mai simple si aspectuoase preparate sunt, dupa parerea mea, aperitivele. La urma urmei, ele sunt primele care dau tonul unei mese festive si sunt nelipsite la orice sarbatoare sau eveniment. Daca sunteti grabiti, dar totusi ati dori sa pregatiti ceva rapid, usor si surprinzator, va recomand …

Baba Ganoush0
retete vegane Salate

Baba Ganoush

Baba Ganoush, sau salata de vinete in stil arabesc, este o salata de vinete foarte raspandita in Orientul Mijlociu. Extrem de savuroasa, isi imbunatateste gustul dupa o zi de „odihna” in frigider, fiind chiar cunoscuta si sub denumirea de „caviar de vinete”. Daca inca nu ati facut cunostinta cu Baba Ganoush, veti descoperi, pe langa …

Paine cu quinoa si susan
Paine produse de panificatie

Paine cu quinoa si susan

 Despre minunatele bobite de quinoa am mai povestit in cateva randuri si sper ca am reusit sa va conving ca este un superaliment. Iar despre susan…stiati si voi, nu?Ei bine, cum eu coc destul de mult painea in casa, incerc tot felul de retete si combinatii, descoperind noi gusturi, texturi, arome, etc. Astazi va arat o …