De la mine pentru voi!
V-am povestit ca m-am apucat serios sa pun muraturi asortate! Azi a venit randul acestor gogosari murati in saramura fara otet! Acum e timpul lor si, sincera sa fiu, de mult planuiesc sa-i pregatesc. Si vedeam cu ochii mintii borcanul meu frumos colorat in rosu si alb, numai bun pentru Craciun! Eu una fac muraturi …
Din cand in cand e foarte bine sa consumam sucuri de legume. Stiu, nu sunt pe placul multora dintre noi, datorita faptului ca nu suntem obisnuiti cu ele. Totodata, papilele noastre nu sunt obisnuite nici cu lipsa gustului dulce al unor astfel de sucuri de legume. Beneficiile, insa sunt multe si merita luate in calcul. …
Am observat in ultima vreme ca la noi acasa se prefera tot mai mult supele crema. Sunt foarte usor de facut, asigura consumul unei o cantitati mai mari de legume (parerea mea), sunt hranitoare si foarte rapid absorbite de organism. Pana acum am incercat supe crema din mai toate legumele cunoscute si nu stiu care …
Atat ca aperitiv cat si pe post de salata ori gustare, aceasta salata de cartofi, telina si mere reprezinta alegerea perfecta. Este usoara, placuta si aromata, cu grad de dificultate scazut si poate fi consumata in orice sezon. Nu mai spun ca ingredientele sunt arhicunoscute, ieftine si la indemana oricui. In plus de asta, adeptii …
Din categoria supelor crema, foarte apreciate la noi acasa, lipsea supa crema de telina. Cu toate ca o prepar destul de des, in special in anotimpul rece, aceasta supa a „scapat” de „ochiul” fotografic. Dar acum m-am decis sa rezolv repede si acest neajuns si sa o aduc la lumina. Totodata, am constatat ca este …
De ceva vreme am descoperit un piure de legume perfect: cremos, aromat, savuros…cel mai cel piure de legume din cate am incercat pana acum! Si dragostea pentru el s-a declansat la prima degustare: de cand a aparut in farfurie pentru prima data, mi s-a tot cerut sa-l repet, ba chiar telina ajunge in frigiderul …
