De la mine pentru voi!
Răsfoiesc etichetele
De mult îmi propun să postez rețeta pentru aceste colorate și vesele Paste cu sos de caju și turmeric! Din păcate, timpul și evenimentele se intampla prea repede pentru viteza mea de reacție. Dar încerc să recuperez si să mă descurc onorabil. Prima dată când am făcut pastele astea am postat pe Instagram, în stories …
Azi avem in atentie o idee culinara, pe cat de inedita, pe atat de simpla: Aperitiv raw-vegan cu telina apio si branza de caju Semafor. De fapt, discutam de un preparat fara foc, gata in mai putin de 10 minute si care poate deveni una din piesele centrale ale unei mese festive, ori la petrecerile celor …
Crema de branza de caju cu verdeturi de astazi este oarecum nou intrata in familia mea. Am pregatit-o prima data acum cateva saptamani, iar acum am si filmat-o. Veti vedea cat de rapid si simplu se pregateste si sunt convinsa ca va va cuceri si pe voi imediat! Retetele de branzeturi si lactate vegetale nu …
In ultimul meu live dedicat Craciunului am pregatit impreuna o ciocolata calda cu caju si miere. Pentru ca nu am putut inregistra totul bine atunci, am repetat experienta la scoala, in cadrul proiectului nostru culinar de mare anvergura ” Esti ceea ce mananci!”, despre care puteti citi in detaliu aici (si sper sa o faceti, …
La scurt timp dupa ce am postat reteta de unt de nuci si-au facut locul si intrebarile voastre :”Dar cum mai putem folosi unturile acestea?” Dupa cum am spus atunci, puteti incorpora unturile de nuci in diverse creme dulci, le puteti adauga sare si servi sub forma de tartine, le puteti adauga in blaturi, aluaturi, …
Supa crema mediteraneana de azi nu este altceva decat o supa crema de legume, foarte simpla, gustoasa si rapida, perfecta pentru zilele cand sunteti pe fuga (asa cum sunt eu mereu), dar totusi nu vreti s afaceti rabat de la o mancare gatita acasa. Pana la urma, nu se compara cu nimic din comert, nu-i …
Acest smoothie cu fructe de padure cu fulgi de ovaz si caju reprezinta varianta ideala pentru un mic dejun pe fuga sau un drum lung cu masina (ambele imi caracterizeaza perfect viata de zi cu zi). Fructele de padure contin multi antioxidanti, iar fulgii de ovaz si nucile caju aduc un aport de nutrienti, dau …
