O noua reteta de Craciun apare astazi in lumina internetului: Guguluf cu vin fiert si ciocolata! Ca de obicei, simpla, rapida, cu ingrediente la indemana si cu un aspect foarte frumos! Si bineinteles, nu poate fi trecut cu vederea, nu-i asa? Orice reteta are cel putin 1 ingredient-vedeta. Ei bine, acest Guguluf cu vin fiert si ciocolata […]
Sub sloganul de vacanta „o reteta pe zi” va aduc azi cateva trigoane cu visine in foi de placinta. Nimic complicat si nici ceva care sa consume timpul, dar atat-atat de bun! Cu visine proaspete, abia culese din visinii nostri din curte, care ne-au daruit (ca in ficare an) bogatia lor dulce-acrisoara. E clar ca […]
Supa de rosii este una dintre cele mai simple si iubite supe din meniurile romanilor, si nu numai. Fie ca se serveste cu orez, cu paste, quinoa (in ultima vreme) sau simpla, supa de rosii nu trece niciodata neobservata la masa si in general nimeni nu o refuza. Cum se numara printre preferatele juniorului meu […]
Uneori mancarurile cele mai simple sunt si cele mai apreciate. Asa se intampla si cu acest orez cu legume si unt, cel putin la noi acasa. Totodata, este o reteta salvatoare in crizele noastre de timp. Nu necesita multe ingrediente, nici macar nu sunt scumpe, si, de obicei, le cam are toata lumea la indemana. […]
Cu aceste fursecuri fragede cu unt umplute cu gem cred ca pot sa declar inchis sezonul de iarna al biscuitilor! Nu de alta, dar anul acesta se pare ca a fost anul lor: am copt cei mai multi biscuiti si fursecuri din toti anii de cand am deschis aceasta casuta virtuala. Si cred ca asta […]
Cum se intampla cu majoritatea retetelor mele dragi, si acesti biscuiti fragezi cu branza de vaci isi au povestea lor. Acum vreo doua-trei saptamani am cumparat niste stante pentru biscuiti. Vi le-am aratat si in primul LIVE din sezonul acesta si am primit avalanse de intrebari: „De unde le-ai cumparat?” Mai sunt?”, „Retetaaaa?”, etc. Ei […]
Pentru o aniversare in familie am pregatit acest delicat tort cu fistic, ciocolata si migdale. de fapt, sarbatoritul, sotul meu, isi dorea foarte mult sa refac tortul Principele Nicolae, datorita faptului ca a indragit foarte mult crema de unt cu fistic. Intr-adevar, are un gust minunat ce aminteste de o inghetata fina de vara, asa […]