Supa rece de zmeura S-a indreptat vremea vreo 2 ore, ceea ce mi-a permis sa filmez o reteta noua: Supa rece de zmeura (capsuni, visine, afine, mure, piersici, caise). De ce pun in paranteza toate aceste …
Ciorba cu perisoare de ciuperci
Una din variantele de a-i servi mofturosului ciuperci la masa si sa le si manance este Ciorba cu perisoare de ciuperci. Indiferent daca vorbim de o ciorba simpla de legume, sau de ciorba a la grec, …
Supa crema de dovlecei cu busuioc
La noi acasa se mananca des supa crema de legume. De orice fel de legume, nu conteaza. Important este sa fie crutoane la masa, in special pentru juniorul pretentios. De fapt, asa reusesc eu sa-i …
Supa de rosii cu paste fara gluten
Supa de rosii este una dintre cele mai simple si iubite supe din meniurile romanilor, si nu numai. Fie ca se serveste cu orez, cu paste, quinoa (in ultima vreme) sau simpla, supa de rosii …
Supa chinezeasca cu ciuperci si Pak Choi
Supa chinezeasca cu ciuperci si Pak Choi proaspat cumparat a fost exact ce-am avut nevoie astazi ca sa ma remontez si sa-mi hranesc si familia! Nu am dispus nici acum de timp mai mult pentru …
Supa greceasca de legume in bol de dovlecel (hortosoupa)
In serile de toamna rece si cu vaj puternic, eu visez la zilele fierbinti de vacanta. Inca nu ma simt pregatita sa ma despart de caldura verii, asa ca m-am apucat sa pregatesc o ultima …
Supa de rosii cu galuste
De multe ori prepar supa de rosii cu galuste de gris. De fapt, aceasta este una din preferatele baiatului meu, asa ca nu pot sa-l privez de bucuria asta, mai ales ca e un mofturici. …
Supa crema de cartofi cu urzici si spanac
Supa crema de cartofi cu urzici si spanac pe care v-o propun astazi s-a nascut intr-un mod inedit. Trista ca n-am reusit sa mai ajung anul acesta in timp util in locsorul meu magic cu …
Ciorba de salata cu spanac si urzici
Cred ca toata lumea cunoaste ciorba de salata ardeleneasca, nu? Aceea cu omleta si cu bucatele de slanina prajita, pe care multi romani o apreciaza enorm! Ei bine, eu n-am reusit sa ma impac niciodata …
Supa de macris cu naut
Supa de macris cu naut pe care v-o prezint astazi a venit ca o surpriza pentru mine. Nu ma asteptam sa gasesc macris proaspat in piata, avand in vedere ca in Brasov nu ne prea …
Supa de cartof dulce cu porumb
La noi acasa, supele crema sunt cele mai cautate si acceptate. Uneori de dragul crutoanelor cu care este acompaniata supa, ori pentru faptul ca se poate bea pur si simplu, supa crema este o revelatie …
Supa crema de naut
La noi acasa supele-crema sunt categoric cele mai apreciate. Si asta pentru ca se pot servi cu crutoane sau ca aperitive, in cani/pahare, etc. Baiatul meu e cel mai incantat atunci cand primeste supa crema …
Supa de sfecla rosie cu cartof si morcov
Toata ziua m-am gandit la o supa crema frumoasa si colorata, menita sa inveseleasca o zi mohorata de iarna, cu multa zapada si cer plumburiu de-a dreptul. Intorcandu-ma de la scoala (drumul spre casa e …
