chec Archives | Retetele mele dragi
Arăt 13 rezultat(e)
Prajitură din albușuri și ciocolată neagră
prajituri

Prajitură din albușuri și ciocolată neagră

De multe ori mi se întâmplă să-mi rămână albușuri. Le adun în borcănele și le păstrez în frigider. Bineînțeles, că le pot și congela (așa cum fac atunci când sunt în criză de timp)! Dar mai mereu mă gândesc să le dau o întrebuințare rapidă, să evit risipa alimentară. Așa că, de data asta, m-am …

prajituri retete vegetariene

Chec din albușuri cu afine și bergamote

Acest Chec din albușuri cu afine și bergamote este un desert foarte ușor de preparat, fin, delicat și cu totul deosebit datorită aromei sale speciale de bergamote. Pentru prima dată am reușit să fac cunoștință cu faimoasele bergamote în starea lor naturală și să le simt cu adevărat parfumul inconfundabil. Dar, bineînțeles că, în lipsa …

Chec cu doua tipuri de ciocolata (Guguluf Duo Chocolate)
prajituri

Chec cu doua tipuri de ciocolata (Guguluf Duo Chocolate)

Cele mai noi retete ale mele apar, mai nou, pe Instastories. In zilele urmatoare postez si pe blog varianta explicata pe indelete. De data aceasta, insa, vin repede-repede cu „varianta lunga” a acestui Chec cu doua tipuri de ciocolata (Guguluf Duo Chocolate). Si asta pentru ca am primit atat de multe aprecieri la adresa lui, atat …

chec din albusuri in trei culori 2
Fara lactate prajituri

Chec din albusuri in trei culori

N-am putut sa nu iau in considerare si un Chec din albusuri in trei culori! Stiti si voi ca apar mereu perioade in care se aduna multe albusuri in frigider, in special dupa Sarbatori. Si ce sa faci cu atatea albusuri? Sa le transformi si pe ele in „ceva bun” cam tot pe atunci, numai sa …

chec marmorat fara gluten 5
Fara gluten fara nuci

Chec marmorat fara gluten

La fel ca toate retetele mele, si acest chec marmorat fara gluten isi are povestea lui. Am inceput sa pregatesc rete fara gluten cu ceva timp in urma, dupa o discutie mai serioasa cu o prietena care tocmai isi descoperise o intoleranta la gluten si nu avea niciun punct de plecare. Primele mele retete fara …

chec aperitiv cu legume
aperitive retete vegetariene

Chec aperitiv cu legume

Un chec aperitiv cu legume este mereu o alegere foarte buna pe orice masa, fie ea de sarbatoare, de duminica, sau de fiecare zi! Este o reteta simpla de aperitiv, foarte versatila, si care poate fi pregatita cu orice va place si aveti la indemana. Eu una sunt mare amatoare de checuri aperitiv, iar uneori …

Chec economic cu mere si morcov
fara nuci prajituri

Chec economic cu mere si morcov

In ultimele zile de toamna (si putinele aurii, cu raze caldute de soare de anul acesta) am reusit si eu sa pregatesc un desert simplu. E vorba de un chec economic cu mere si morcov. Initial m-am gandit sa prepar cel mai simplu chec posibil, avand in vedere ca eram in deplasare si m-am trezit …

prajituri retete vegane

Chec de post cu cacao

Am promis de mai multa vreme ca ma voi ocupa mai mult de retetele de post (vegane), dar si cele fara gluten, in special dulciuri de casa destinate puiutilor cu intoleranta la gluten. Asa ca am incercat sa-mi tin promisiunea si mi-am concentrat atentia doar spre crearea de retete in acest sens in ultimele zile. …

Chec cu dovlecei si ciocolata
prajituri

Chec cu dovlecei si ciocolata

    Nu pot sa spun ca am fost mereu un fan al checului…pe mine ma incantau mai mult prajiturile „muncite”..cu crema colorata, taiate perfect si aranjate frumos pe farfurie. Si totusi, datorita fiului meu, care nu e adeptul cremelor, am inceput sa apreciez si eu checul…si chiar sa-l prepar mai des. Si apoi, cand …

Chec din albusuri
prajituri Prajituri de Craciun

Chec din albusuri

Aveam ceva albusuri in congelator si ma tot incurcam de ele…asa ca le-am transformat in ceva dulce, foarte apreciat de bubulinul meu:) Daca va intereseaza si alra reteta, mai laborioasa si mai cremoasa, tot cu albus, va recomand Prajitura fina cu albus . Chec din albusuri Pt. acest Chec din albusuri, avem nevoie de: 4 albusuri (eu …