Arăt 16 rezultat(e)
Cupcakes cu limoncello
Uncategorized

Cupcakes cu limoncello

Știu, am promis de câteva zile pe Instagram că, imediat după rețeta de focaccia urmează Cupcakes cu limoncello. N-am reușit s-o scriu chiar a doua zi, dar vin acum cu ea! Sinceră să fiu, mai repede mă vedeam făcând un desert cu kumquat la revenirea din Corfu (al cărei simbol culinar este kumquatul), dar a …

Budinca de cocos cu lamaie
briose Fara lactate

Budincă de cocos cu lămâie–Rețeta Video

Această Budincă de cocos cu lămâie s-a născut din dorința mea de a aduce pe blog în perioada pascală și o rețetă specială fără gluten. Am pregătit, așadar, ceva foarte simplu, ușor de preparat și drăguț, menit să-i încânte și pe cei mici. Eu le-am numit budinci, deoarece consistența lor este foarte fină și fragilă, …

Biscuiti cu lamaie si matcha Blog 2
fursecuri

Biscuiți fragezi cu lamâie și matcha

S-a întâmplat ca zilele trecute să fac și o serie de Biscuiți fragezi cu lamâie și matcha. Ne-au plăcut tare mult, dar parcă mai mult v-au plăcut vouă, când i-ați văzut pe Instagram! Au primit multe laude biscuiții mei și multe mesaje nerăbdătoare pentru a primi rețeta. Nu e nimic greu, sau complicat. Veți vedea că …

salata Tabbouleh
retete vegane Salate

Salata Tabbouleh

Toata lumea cunoaste salata Tabbouleh, numai eu habar n-aveam cum este! Stiam eu ca este o salata de patrunjel, cu origini orientale, racoroasa si foarte placuta, dar n-o incercasem pana acum. Vorba ceea, patrunjel avem si noi, „cata frunza si iarba”, si-l folosisem in te miri ce soiuri de retete. Dar niciodata in salata Tabbouleh! …

parfait de fructe Sunny
Deserturi pentru copii retete raw-vegane

Parfait de fructe Sunny

Acest parfait de fructe Sunny este, de fapt, o salata de fructe mai deosebita, foarte aromata si parfumata, ce se poate servi la micul dejun, sau ca gustare. Daca va doriti o tratatie deosebita, cu o explozie de savori si parfumuri, foarte sanatoasa si extrem de usor de preparat, atunci aceasta este alegerea perfecta! De …

Granita de menta cu lamaie
bauturi

Granita de menta cu lamaie

Granita este un suc congelat, aromat si preferat mai ales in sezonul cald. Se prepara foarte usor si din orice aveti la indemana. Practic, orice suc de fructe si legume, ceai sau limonada poate deveni granita perfecta! Dupa cum vedeti, posibilitatile sunt nenumarate, mereu luand nastere o multitudine de culori si arome excelente, ce nu …

fara nuci retete vegane Salate

Salata de orez rosu cu legume

Daca va intrebati ce mananca un om mereu pe fuga si in constanta criza de timp (adica eu), ei bine, sa stiti ca rabdarea si creativitatea ii sunt mereu puse la incercare! Pentru ca mai mereu ajung acasa tarziu si franta de oboseala, mintea mea cauta de pe drum solutii de pus pe masa repede. …

fara nuci retete vegane sosuri

Sos de avocado cu verdeturi

Acum cativa ani nici nu stiam ce este acela un avocado. Acum sunt aproape dependenta de el. Stiu: unii vor spune ca nu e grozav ca gust, altii ma vor sustineimediat in alegerea aceasta. Ei bine, si eu am considerat la inceput ca are un gust de sapun, dar asta pentru ca nu stiam sa-l …

tarte

Tarta cu lamaie si capsuni

Combinatia capsuni-lamaie este una deosebit de fina si eleganta, zic eu. Asadar, am preparat aceasta delicioasa tarta cremoasa si racoritoare, perfecta pentru zilele de vara care se apropie. Nici nu mi-a luat mult timp sa o prepar si ne-am bucurat de un desert usor si racoros care merita incercat. Si apoi, pietele sunt pline de …

retete vegane Salate

Salata de primavara

In sfarsit, a venit si vremea buna! S-a lasat mult asteptata, cel putin la munte, dar eu am tot invocat-o in preparatele mele colorate. Asa s-a nascut si aceasta salata de primavara, care mi-am dorit sa fie o explozie de culoare si sanatate, doar-doar  o veni si soarele pe terasa mea! Si ca sa spun …

Fara oua sosuri

Pesto de leurda si patrunjel

Inca de la primele semne ale primaverii, eu sunt cu ochii peste tot dupa primele verdeturi, uneori le vad prin paduri din fuga masinii si, daca n-as fi pe fuga, zau ca m-as opri sa le culeg. Dar ma gandesc mereu ca asa cum n-am timp sa sar din masina dupa ele, tot asa n-am …