Că iubesc Grecia și rețetele grecești nu mai e niciun secret pentru nimeni. Am împânzit blogul și online-ul cu pasiunea mea , iar acum cred că se vede și de pe Lună! Așa că nu e de mirare că vin iarăși cu o rețetă grecească: Feta coaptă cu măsline. Sunt convinsă că ați mai auzit […]
V-am spus ca la noi, Razvan este cel care se ocupa de shopping. Si se descurca excelent! Astazi a fost una dintre acele zile fericite in care, dupa ce ma ia de la scoala, venim direct acasa. Pentru ca, de cele mai multe ori, mai avem o gramada de alte treburi de rezolvat si ajungem […]
Ideea unui hummus cu masline si capere mi s-a conturat in minte foarte rapid. Ca de obicei, pe drumul de la scoala spre casa, in masina, imi fac bilantul ingredientelor pe care le am in casa si imi planific meniul. Negresit, trebuie sa fie ceva foarte usor de facut, rapid, gustos si care sa nu […]
Tot din categoria „retete simple cu un twist” avem astazi o Salata greceasca cu paste si avocado. Simpla, usoara, arhicunoscuta si…eleganta. Asadar, de ce sa n-o aducem si pe ea la masa de sarbatori? Pentru mine, salata greceasca inseamna vacanta, caldura si mult soare. Exact de asta as avea nevoie acum, cand stratul de zapada creste […]
Povestea acestor minunate pogacele cu branza feta si pasta de masline este una destul de comica, as putea spune, si cu peripetii. Finalul este ok, zic eu, iar gustul lor de neegalat. Si sa incepem povestea pogacelelor! Proaspat intoarsa din concediu am gasit acasa o minunata carte cu retete excelente de brutarie si patiserie, primita in […]
Dupa atatea prajituri si flori comestibile, fructe de sezon si dulceturi, e cazul sa pregatim si un fel principal mai deosebit. Dar simplu de preparat si cu ingrediente usor de procurat: prepelite cu mancare de masline. Nu e deloc complicat, iar daca nu aveti prepelitele la indemana, e foarte bun si un coquelet, pui obisnuit, […]