Faina de naut si ce mai macin eu pe acasa De multe ori mi s-a intamplat sa caut prin magazine fainuri mai speciale, iar tocmai atunci sa nu mai fie in stoc, sau sa nu aiba tocmai calitatea dorita. Problema aceasta s-a incheiat pentru mine, intr-un mod fericit: acum am posibilitatea sa-mi prepar singura, acasa,orice […]
Supa de macris cu naut pe care v-o prezint astazi a venit ca o surpriza pentru mine. Nu ma asteptam sa gasesc macris proaspat in piata, avand in vedere ca in Brasov nu ne prea intalnim noi cu asa ceva. Totusi, am avut noroc sa intalnesc un producator local, singurul care are asa ceva in […]
Vara aceasta ne-am reorientat spre mancaruri usoare cu multe legume proaspete, carora le-am dus dorul toata iarna si primavara, care par mai lungi in ultimii ani. Retetele vegetariene si vegane sunt acum la mare cautare in familia noastra, asa ca aproape zilnic gatesc cate ceva proaspat si rapid. Astazi va propun aceste chiftelute de naut […]
Cum sa faci sa convingi un copil mofturos sa manance sanatos? Ei bine, il pacalesti! Da, stiu, nu e frumos sa recurgi la asa ceva, procesul de convingere ar trebui sa decurga natural, iar copilul sa fie constient de ceea ce mananca si sa accepte cu placere. Insa juniorul meu e cam incapatanat si are […]
Nautul il cunoaste din ce in ce mai multa lume. Recunosc, eu nu stiam ce este nautul pana acum putina vreme. Dar am recuperat timpul pierdut, zic eu, si acum suntem foarte buni prieteni. Nici cu Garam Masala nu stau lucrurile diferit de povestea mea si a nautului, in sensul ca nu auzism de acest […]