Prajitura Inghetata Falsa fara bezea
De mult m-a intrigat numele acestei prajituri–Inghetata falsa– si mi-am propus de multe ori s-o incerc si eu. Am aflat ca numele ii vine de la faptul ca are un gust intens de vanilie, ceea ce o face asemanatoare cu gustul inghetatei de vanilie de altadata. Poate o stiti: e aceea invelita frumos in folie …
Biscuiti cu unt si vanilie
Acesta este anul in care am pregatit cel mai des biscuiti cu unt si vanilie. Cred ca pot sa-l declar „Anul biscuitilor”: din cuptorasul meu de 45 l au iesit tavi intregi si fara numar de biscuiti cu cocos, biscuiti fragezi cu branza de vaci, biscuiti vegani, biscuiti cu ovaz (de nenumarate feluri), biscuiti cu …
Clatite finlandeze la cuptor (pufoase si gustoase)
Cand vine vorba de un mic dejun sau gustare, comanda juniorului este clara: clatite! De data aceasta am vrut sa-i surprind gusturile (si am reusit!) si sa-i servesc aceste clatite finlandeze la cuptor. Foarte gustoase, usor de preparat si mult mai comode decat sa tot invart clatitele pe ochiul aragazului, clatitele finlandeze la cuptor (Pannukakku) …
Lapte de canepa cu scortisoara si vanilie
De multe ori am auzit de laptele de canepa, insa eu nu-l incercasem pana acum. De fapt, acum ceva vreme nu auzisem nici de laptele vegetal din migdale, ori cel vegetal obtinut din cocos. Ne-au cucerit rapid, mai ales pe fiul meu…si asa am prins curaj sa-i mai prepar si lapte de nuci (il prepar exact …
Tort cu mure si vanilie
Proaspat venit in familia torturilor mele, acest micut tort cu mure si vanilie ne-a incantat pe toti cu simplitatea sa. A fost simplu atat prin alegerea cremelor (care se complimenteaza perfect dupa parerea mea), prin cromatica si decor. Si mai are un plus: este un tort fara gluten, ceea ce inseamna ca poate fi consumat …
Tarta cu vanilie si fructe
Se apropie sarbatorile pascale, dar si vacanta, asa ca am pregatit un dulce parfumat ca s-o sarbatorim! Poate parea ciudat sa sarbatoresti venirea unei vacante, dar pentru mine si ai mei chiar e un prilej de bucurie. Deci, tarta asta a fost binevenita, simpla si aromata, cu vanilia preferata a baiatului. Ce m-a surprins foarte …
Cozonac cu vanilie, nuca si cacao
Desi stiu ca imi veti spune „acum e o perioada de post, deci fara ispite!”, eu tot va arat un cozonacel minunat si parfumat, cu care l-am cucerit pe dnul Mofturos (baiatul meu, adica), care s-a declarat incantat de tratatie. Acuma recunosc faptul ca si mie mi-a placut cat de frumos mirosea in casa a …
