Va povesteam zilele trecute ca am reusit si eu sa ajung la Food Bloggers Conference 2015, a doua conferinta dedicata bloggerilor culinari din Romania. La prima editie, care a fost in toamna anului trecut, nu am putut fi prezenta si tare rau mi-a parut. Am urmarit eu inregistrarile video in direct, dar evident, nu avea […]
An: 2015
Zucchini rotunzi umpluti cu orez
Va povesteam acum ceva vreme cat de incantata am fost cand m-am pomenit cu niste dovlecei rotunzi, ca niste globuri de Craciun. Mi-au placut atat de mult atunci, incat n-am ezitat sa-i mai cumpar inca o data atunci cand am ajuns la cumparaturi si i-am zarit in standul special pentru legume din supermarket. Sper ca […]
Rulou de curcan in bacon cu sos picant-Video
Zilele trecute am vazut un filmulet pe youtube care mi-a placut foarte mult. Erau niste rulouri de carne tocata invelite in bacon, pregatite pe gratar si servite cu sos barbecue. N-avea o reteta clara, asa ca mintea mea a inceput sa improvizeze: n-aveam gratarul la indemana, timp nici atat, iar sosul barbecue nu se gasea […]
Briose aperitiv cu ciuperci si cascaval
Briose aperitiv cu ciuperci si cascaval Aperitivele speciale sunt mereu la mare cautare, indiferent daca discutam despre o ocazie deosebita sau o zi obisnuita. Parca niciodata nu sunt indeajuns ideile frumoase, simple, rapide si la indemana, nu-i asa? Iar briosele aperitiv reprezinta mereu o varianta excelenta pentru orice: aperitiv festiv, mic dejun gustos, gustare hranitoare, […]
Socata cu capsuni si iasomie
Probabil in zona de campie, florile de soc s-au trecut deja, dar la munte abia acum s-au deschis, iar parfumul din aer este minunat! Nu-l pot rata, mai ales ca am socul chiar in curte, asa ca, pe langa siropul de soc si pelteaua de soc cu portocale care sunt nelipsite din camara in fiecare […]
Tort fara coacere Mojito style
N-am incercat niciodata sa beau Mojito, dar deserturile Mojito style m-au atras mereu.Mi-am dorit sa pregatesc si eu asa ceva, asa ca m-am apucat de lucru. Dupa cum stiti, timpul nu este cel mai bun prieten al meu, asa ca m-am vazut nevoita sa incropesc un desert rapid, foarte usor…si potrivit sezonului. Asa m-am gandit […]
Bulete de cartofi cu cascaval la cuptor
V-am povestit luna trecuta ca am inceput sa facem un tur culinar in jurul lumii. Ei bine, luna aceasta am ajuns in Turcia! Nu am luat covorul fermecat (desi mi-ar fi placut sa calatoresc putin alaturi de Aladin si Duhul din lampa), dar datorita proiectului fetelor de la Savori Urbane, acest lucru a fost posibil […]
Tarta cu capsuni, iaurt si soc-Reteta Video
Capsunile inca mai sunt regine in pietele noastre, si cum eu pur si simplu le ador, nu am putut sa nu mai regatesc un desert simplu si foarte cunoscut, dar intr-o prezentare mai speciala. Veti vedea ca aceasta tarta cu capsuni, iaurt si soc nu este deloc greu de pregatit, oricine se poate descurca s-o […]
Prajitura cu morcov si ananas
Inca de la aparitia primelor capsuni pe piata am visat la o prajitura simpla si frumos decorata cu capsuni proaspete. Nestiind atunci exact ce fel de prajitura voi face, m-am gandit ca n-ar fi rau sa incerc un blat cu morcov. Prajitura cu morcov este foarte cunoscuta si iubita, asa ca eu am imbogatit-o cu […]
Campanie Ziua Internationala a Mediului–Tupperware
Tupperware sărbătoreşte Ziua Internaţională a Mediului printr-o campanile specială! În acest an, Tupperware va sărbători Ziua Internaţională a Mediului (5 iunie) lansând o povocare în rândul tuturor persoanelor care vor să recicleze şi să contribuie astfel la protejarea mediului înconjurător. Sub deviza “Păstrează-ți sănătatea și planeta în formă”, Tupperware România va organiza la […]
Balul de la Castel 2015
Ediția a IV-a a Balului de La Castel RĂSoARE pe 19 iunie! În urmă cu 3 ani, Fundația Bethany invita pentru prima dată ieșenii la Balul de La Castel, evenimentul care își propunea atunci să mobilizeze comunitatea, într-o manieră cât se poate de elegantă, alături de o problemă extrem de gravă a județului Iași: lipsa […]
Limonada cu capsuni si soc
Categoric, a venit vara! Ziua de astazi si certifica acest lucru. Si ce-i mai potrivit pentru a ne racori in mod placut si sanatos decat o limonada cu capsuni si soc? A inceput si socul meu sa infloreasca, asa ca ma gandisem initial la o socata.…dar cum socoteala de-acasa nu se potriveste cu cea din […]