Aceste simple si rapide bomboane Raffaello cu mascarpone si miere reprezinta prima noastra reteta filmata din cadrul proiectului culinar de amploare desfasurat de noi in scoala noastra. Despre ce inseamna acest proiect pentru noi, care au fost ideile ce au stat la baza sa, cum a crescut in timp si ce ne propunem puteti citi in […]
Crema de vanilie din caju fara zahar pe care v-o propun azi este de fapt o reteta „fara reteta”!. Cum asa? Simplu: eu o prepar „la ochi”, cum s-ar zice, nu masor exact ingredientele si adaptez totul pe parcurs dupa gust. Din acest motiv, am si ales sa va prezint „reteta” video, astfel incat sa […]
Smochine la cuptor cu miere si nuci n-am facut pana anul acesta. Si daca nu le incercam acum, nici nu stiam ce pierd! Sunt, practic, un deliciu atat de simplu, dar atat de elegant! Si gata in maxim 15 minute. Imi mai ramasesera cateva smochine proaspete, dupa ce am preparat gemul de care vorbeam zilele […]
Astazi vin cu o reteta de care eu sunt foarte incantata: gem de smochine fara zahar. Si nu pentru ca acest gem este fara zahar, ci pentru ca ador smochinele. Ori de cate ori se apropie sezonul lor, le caut peste tot si nu ma las pana nu-mi fac un mic stoc acasa.Si imi plac […]
Am ramas datoare cu reteta acestor bomboane fara zahar cu cocos si menta. Stiu ca le asteptati de ceva vreme, asa ca le aduc, intr-un final, pe blog. Intentia mea a fost sa postez reteta aceasta imediat, dar au tot intervenit lucruri si situatii, plus o vacanta. Am creat aceste bomboane fara zahar cu cocos […]
De mult am facut cunostinta cu bomboanele Bounty. Cred ca toti le recunoastem cu usurinta pe rafturile magazinelor. Si cu siguranta multi dintre noi s-au si incumetat sa prepare bomboanele acestea acasa. Nu e deloc greu: un miez de cocos, cam ca in cazul bomboanelor Raffaello, date la rece, apoi invelite in ciocolata topita. Nimic […]
Acest jeleu de caise fara zahar vine dupa indelungi zile de calcule, ganduri si razgandiri in cautarea unei retete cat mai simple de „bobo” pentru o fetita dragalasa foc. Ea este indragostita de tot ce inseamna „bobo”, iar mamica ei incearca sa caute tot felul de idei si solutii cat mai potrivite pentru micuta sa […]
Astazi va propun acest Gem de zmeura fara zahar, ca raspuns la numeroasele intrebari pe care le-am primit referitor la gemurile fara zahar pentru cei mici si nu numai! Veti vedea ca nu este deloc greu de facut, miroase extraordinar de frumos si are un gust exceptional. De asemenea, este chiar dulce, 100% natural, din doar […]
Crema de branza dulce cu cirese pe care o propun astazi este una extrem de simpla si rapida, un desert foarte potrivit in sezonul cald. Pentru mine este si o varianta excelenta de a-mi face piticul sa consume cu placere branza de vaci. Cred ca toti ne-am confruntat la un moment dat cu situatia de […]
Anul acesta, mai mult ca niciodata parca, m-am rasfatat si v-am rasfatat si pe voi cu multe retete usoare cu capsuni. Inca n-am terminat treaba cu ele, asa ca azi va aduc un gem de capsuni cu seminte de chia, o reteta de gem foarte usor de preparat si rapid fara zahar si ingrosat, asa […]
Aceasta Prajitura festiva cu zmeura si Green Sugar este reteta cu care am decis sa ma prezint si eu in competitia bloggerilor. Este un desert compus din 5 elemente diferite, pe care le puteti pregati si voi acasa, foarte usor si simplu, si nu e neaparata nevoie sa le asamblati la fel ca mine. Ba mai […]
Ciocolata raw am mai facut pana acum de cateva ori, dar niciodata sub aceasta forma, de bomboane. Am lasat-o sub forma de glazura, pe care am folosit-o ca topping la inghetata, deserturi simple si prajituri sau torturi, de fiecare data cu un rezultat excelent. Insa de data aceasta am vrut neaparat sa fac ciocolata raw […]