Pentru zilele calduroase, un mic rasfat dulce din fructe este mai mult decat binevenit: sorbet de piersici! Si cand te gandesti ca se obtine in mai putin de 5 minute din doar doua ingredient! De martisor am primit spre testare un super blender, G 21 Perfect Smoothie Vitality, pe care l-am pus la treaba serioasa. Am inceput […]
Pentru micul dejun, gustarea de peste zi, paharelele colorate cu minunatii destinate petrecerilor celor mici, etc., am creat aceasta postare: Mousse de avocado fara zahar . Titlul spune tot, zic eu! Este vorba de o serie de 3 retete foarte simple, rapide, si cu minimum de ingrediente, dar cu efect maxim! Ador avocado, am spus-o […]
Pentru micul dejun am pentru voi o reteta simplisima, delicioasa, aromata si foarte colorata in culorile primaverii: Budinca de chia cu ceai matcha! Nu este nevoie sa alocati mult timp pentru pregatirea ei, nici de efort si nici de multe ingrediente…ci doar de rabdare! Pentru ca Budinca de chia cu ceai matcha, desi se pregateste in mai […]
Pentru un mic dejun de vacanta am pregatit cu drag aceste Pancakes cu banane si iaurt (fara zahar). Stiam ca juniorul meu adora clatitele americane si m-am trezit de dimineata cu gandul sa-l rasfat. A fost foarte incantat de ideea de a folosi banane in compozitie (de data asta a simtit aroma mult mai pregnant, deoarece […]
Cand am vazut prima data pungile cu granola care ma asteptau acasa, pe birou, primul meu gand a fost: Pancakes cu banane si granola (fara zahar)! Imi venea si sa rad de mine insami, vazandu-ma ca in desene animate. Stiti voi, atunci cand personajul animat se indragosteste si ii ies ochii din orbite (sub forma de […]
Am promis ca luna aceasta voi posta ideile mele special gandite si create pentru cititorii mei cu nevoi alimentare speciale si nu numai. Stiu ca ati urmarit cu interes retetele mele de pana acum din categoria fara alergeni, dar, mai ales acum, va doriti mai multa inspiratie pentru meniurile festive de sarbatori. Asadar, astazi, revin […]
Nu puteam sa nu va arat si voua borcanelele mele minunate cu Gem de pepene galben fara zahar! Prima data cand l-am gustat, am crezut ca doar mi se pare mie. Insa apoi, si baietii mei au avut aceeasi senzatie: gemul meu galben ca soarele are un gust incredibil de bun! Daca n-am fi stiut de […]
Budinca de orez cu zmeura fara gluten este un desert economic, foarte rapid, gustos si gandit special pentru persoanele care sunt nevoite sau isi doresc sa elimine glutenul din vietile lor. De asemenea, este un desert fara zahar, deci poate fi oferit cu incredere si copilasilor. Pe langa toate acestea, nu contine lactoza, deci poate […]
A venit momentul sa fac si o dulceata de visine fara zahar, mai ales pentru ca si anul acesta avem visine din belsug. Iar eu le iubesc! Si le pregatesc in fel si chip: le fac supa de visine (un deliciu pe care l-am cunoscut aici, in Ardeal), sosuri, le congelez (pentru prajiturile de peste […]
In Live-ul de saptamana trecuta am pregatit impreuna aceste bomboane raw cu caju si cocos. Ati vazut cate de repede si simplu se pot face si stiu ca si pe voi v-au cucerit imediat. Ei bine, am adus acum si reteta scrisa, sa o aveti mereu la indemana. Practic, nu aveti nevoie de cantitati exacte, […]
Una din placerile simple ale copilariei era mai mereu o strachina de taietei cu lapte. Simplu, bun, rapid si cu gust de rasfat. Mai mereu imi placea ca taieteii mei cu lapte sa aiba si extra scortisoara–mereu am adorat mirosul si gustul scortisoarei. Si nu renunt nici acum la ea! Exista insa, cazuri in care […]
Un strudel cu mere si ghimbir nu este niciodata refuzat, nu-i asa? Mai ales daca este pregatit integral in casa, cu foi pregatite rapid si simplu. Pana la urma, ce faci tu cu mana ta e lucru bine facut! Si daca mai pui la socoteala si faptul ca reteta aceasta nu are pic de zahar, […]