Legume la tigaie cu susan
Stiti ca pe blogul meu gasiti retete simple, delicioase si cu ingrediente la indemana, comune, da? Normal ca stiti! Si mai stiti si ca sunt foarte, dar foarte mandra cand observati acest lucru, cand imi incercati retetele si imi trimiteti si poze sa le vad si eu! Pentru ca faceti toate acestea, pentru ca ma …
Caponata cu vinete coapte
Vi s-a intamplat sa ramaneti in pana de idei, iar timpul sa fie super scurt? Fireste ca vi s-a intamplat, doar nu traim pe planete diferite! Si ce-am facut eu in seara asta, in conditiile de mai sus? Pai, Caponata cu vinete coapte! Tot aveam un pachet de vinete coapte lasate la decongelat (oscilam intre un …
Quinori cu legume si Kalebrux
Azi am din nou o reteta super simpla, usoara si gusoasa pentru voi: Quinori cu legume si Kalebrux! Cu quinori v-ati lamurit deja : este un amestec cu un bun echilibru nutritional compus din quinoa (alba si rosie), orez integral, naut si susan. Asadar, nu este o (pseudo)cereala noua, cu o combinatie de mai multe cereale, in …
Cartofi umpluti cu legume la cuptor–Reteta Video
Cred ca toata lumea stie cum sa prepare Cartofi umpluti cu legume la cuptor! Nimic sofisticat, totul se face rapid si usor, iar umplutura e la alegere, asa ca puteti avea mereu o reteta noua si simpla la indemana. De data aceasta, eu am umplut cartofii cu ciuperci, ardei gras si spanac, pe care i-am …
Salata cu taietei de orez unicorn
Salata cu taietei de orez unicorn a cucerit internetul! Sau, ca sa fiu mai exacta, doar taieteii unicorn au facut asta. Iar „garnitura” e dupa placul inimii: in cazul meu, cu muuulte legume colorate! De ce se numesc taietei unicorn? Simplu: datorita culorilor frumoase si vibrante, in degrade, care fac orice farfurie mult mai atractiva …
Aperitiv raw-vegan cu telina apio si branza de caju Semafor
Azi avem in atentie o idee culinara, pe cat de inedita, pe atat de simpla: Aperitiv raw-vegan cu telina apio si branza de caju Semafor. De fapt, discutam de un preparat fara foc, gata in mai putin de 10 minute si care poate deveni una din piesele centrale ale unei mese festive, ori la petrecerile celor …
Ciorba de dovlecei de post cu „de toate”
Pentru mine, „vara” inseamna, in primul rand, „dovlecei„. Si rosii gustoase! Si multe altele. Dar daca ma intrebi care e primul lucru ce-mi vine in minte cand aud acest cuvant, atunci raspunsul e clar. Tot asa cum „toamna” inseamna, invariabil, „dovleac„. Asadar, azi am pentru voi o alta reteta simpla de vara: Ciorba de dovlecei de …
Tacos vegetarieni in cosulet de lipie
Eh, in seara asta am mancat in stil mare: Tacos vegetarieni in cosulet de lipie. Tacos se prepara in nenumarate feluri, in toate variantele. In principal, este vorba de o umplutura calda picanta servita in niste lipii specifice numite tortillas. Tortillas se fac in mod traditional din faina de porumb, dar am vazut si tortillas de …
Omleta la cuptor cu avocado–Reteta Video
Azi va propun aceasta omleta la cuptor cu avocado, atat ca idee de mic dejun simplu si sanatos, cat si ca aperitiv (fie el obisnuit sau festiv). Nu aveti mare lucru de facut, nici de ingrediente complicate–practic, puteti folosi tot ce va place si aveti prin frigider. iar varianta la cuptor este si mult mai …
Pachetele de primavara la cuptor–Reteta Video
De mult am promis ca va aduc reteta de Pachetele de primavara la cuptor! Din pacate, atatea s-au intamplat in doua saptamani, de cand am promis, ca nici n-am apucat sa-mi dau seama cum a trecut timpul! Dar promisiunea e promisiune, asa ca iata-ma cu ea onorata si va aduc in atentie ale mele pachetele de …
