Din zecile de rețete cu dovleac publicate până acum pe blog, cozonac cu dovleac și scorțișoară n-aveam! Îl pusesem de multe ori pe listele de făcut și tot de atâtea ori a ajuns pe lista de amânări. Pur și simplu, mereu se ivea câte ceva nou, ori o situație neprevăzută. S-a întâmplat însă ca, zilele […]
Imi place sa mananc Rulouri cu scortisoara din cand in cand. Si, implicit, sa le prepar! Toata lumea le cunoaste: acele rondele pufoase, dulci si aromate, cu umplutura speciala de unt, zahar si multa scortioara si, de cele mai multe ori, glazurate bine cu o glazura alba de zahar simpla sau vanilata. Reteta mea de Rulouri cu […]
Pentru mine, toamna nu s-a terminat! Nu pot si nu vreau sa ma desprind inca de ea si sa ma pregatesc pentru iarna. Si protestez vehement, bucurandu-ma de o frumoasa Tarta cu gutui si aluat fraged. Am avut noroc si anul acesta sa cumpar cele mai parfumate mere si gutui de la colegul meu. Stiti, […]
Din categoria „fara gluten” (si nu numai), va prezint astazi o reteta inventata repejor, cu ce aveam prin casa: briose fara zahar si fara gluten. Sunt foarte simplu de pregatit, rapide si impaca multe cerinte referitoare la alimentatia speciala. Ca sa fiu sincera, am pregatit aceste briose fara zahar si fara gluten de mai multe […]
Remediu cu catina, miere si condimente pentru imunitate Cu totii suntem preocupati sa ne intarim imunitatea in mod natural. Noua si familiilor noastre. Este adevarat ca farmaciile sunt pline de tot felul de produse speciale pentru fortificarea imunitatii, care mai de care mai promitatoare si cu etichete mai colorate. Adevarul este ca numai ce faci […]
De multe ori am auzit de laptele de canepa, insa eu nu-l incercasem pana acum. De fapt, acum ceva vreme nu auzisem nici de laptele vegetal din migdale, ori cel vegetal obtinut din cocos. Ne-au cucerit rapid, mai ales pe fiul meu…si asa am prins curaj sa-i mai prepar si lapte de nuci (il prepar exact […]