Cateva zile fara paine de casa si esti ca si leul in cusca! N-as fi crezut, sincer, ca voi ajunge sa am acest sentiment, si mai ales, n-as fi crezut ca nu mai pot pune …
Paine cu ovaz si secara
Ori de cate ori avem la masa o paine cu ovaz si secara, la noi acasa e ca o zi de sarbatoare! Si nu spun asta pentru ca o prepar rar (ci dimpotriva), dar ne …
Paine rustica fara gluten
De multisor asteapta aceasta paine rustica fara gluten sa fie postata, iar eu am tot amanat. Pana azi, cand mi-am propus sa nu mai aman lucrurile pe care planuiam sa le fac. Si apoi, cum …
Cum se face o paine cu maia
Povesteam acum ceva vreme cat de mandra sunt ca am reusit sa-mi cresc singura maiaua naturala! Odata ce acest pas a fost indeplinit cu succes, am inceput sa caut retete de paine cu maia si …
Paine cu maia naturala–pasii de preparare
Painea din comert nu mai reprezinta de mult o alegere potrivita pentru noi, iar motivele le cunoastem cu totii, nu are rost sa le enumeram acum si aici. Acum multi ani, cand am decis sa …
Paine norvegiana cu secara si chimen
La noi painea preparata in casa e litera de lege. Desi, evident, cea mai sanatoasa paine ce poate fi pregatita de „mana omului” este cea facuta cu maia (nici macar cu drojdie, fie ea proaspata) …
Paine fara gluten cu banane si arahide
Am pregatit aceasta paine fara gluten cu banane si arahide nu doar pentru a „inchide” participarea mea la campania Retete creative de paine fara gluten gazduita de Ruxandra in colaborare cu Dr. Schar (sincer, imi pare rau ca se …
Paine cu orz si secara
Mai niciodata nu-mi lipseste din casa faina integrala de ovaz, iar acum am decis sa-i aduc si o companie la fel de placuta: faina integrala de orz.Bineinteles ca n-au rezistat mult timp in dulap pentru …
Paine cu dovleac si turmeric
Mirosul de paine proaspata preparata in casa este inconfundabil. Este, cred eu, unul dintre cele mai puternic inradacinate mirosuri ale copilariei noastre si simbolul traditiei. Ori de cate ori ma gandesc la painea de acasa …
Paine cu busuioc
A venit timpul pentru o noua paine pe blog! Doar v-ati obisnuit deja cu painicile mele, pe care, intre noi fie vorba, le prepar aproape zilnic, pentru ca nu cumparam paine din comert. Ne-am obisnuit …
Paine cu tarate si mac
Dupa cum v-am spus de multe ori, painea de fiecare zi o prepar in casa, fie integral in masina de paine, fie coapta in cuptor, in functie de timpul avut la dispozitie. Pentru astazi am …
Paine cu tarate si susan
Pe principiul „de la rusi vine ploaia”, acum avem ceea ce la mine aplica in felul urmator:”de la rusi vin impletiturile”! Nu stiu voi daca le cunoasteti, dar eu una sunt fan declarat si, de …
Paine cu lapte si susan
Ca de obicei, in weekend mai facem cate-o painica, ca doar timpul e ceva mai generos cu noi. Si pentru ca baiatului ii place foarte mult painea preparata in casa (ce bine!), ne-am distrat putin …
