Ori de cate ori avem la masa o paine cu ovaz si secara, la noi acasa e ca o zi de sarbatoare! Si nu spun asta pentru ca o prepar rar (ci dimpotriva), dar ne place foarte mult! Probabil veti spune ca nu e mare lucru, deoarece nu este facuta doar cu faina de ovaz […]
Avocado a devenit, in ultima vreme, o foarte cunoscuta prezenta in cosul cu fructe de pe mesele noastre. Problema apare atunci cand nu putem folosi tot fructul de avocado odata si avem nevoie urgent de o metoda de pastrare, astfel incat pulpa sa de un verde stralucitor sa nu devina neagra si neatragatoare. Cum putem, […]
Am tot amanat sa va arat aceasta frumoasa si delicioasa tarta cu cartofi si branza, dar nu pot spune cu certitudine si de ce: ba ca nu am avut destul timp pentru montat reteta video, ba ca era prea cald apoi si nu mai era atat de potrivita, ba am uitat de ea…si tot asa! […]
Mini omleta la cuptor de astazi este, de fapt, o varianta in miniatura a unei omlete cu legume la cuptor pe care am pregatit-o mai demult. Ce-mi place foarte mult la o astfel de reteta este faptul ca este extrem de versatila si se poate prepara cu orice ingrediente avem la indemana. Mie imi place […]
De ceva vreme visez eu sa incerc acest nectar de piersici, insa pur si simplu toata vara n-a fost sa fie! Ca dovada ca cineva, acolo sus, are grija de mine, situatia s-a aranjat in asa fel incat toamna a fost mai mult decat bogata: m-am pomenit cu 15 kg. piersici albe, cu un parfum […]
Budinca de mei cu piersici se numara printre preferatele mele, dar si printre cerintele cele mai dese ale prietenelor mele, mamici de pitici. Mai mereu le-am dat reteta verbal, spunandu-mi (si spunandu-le) ca, fiind atat de simpla, nu e cazul s-o public pe blog. Totusi, am cedat tentatiei si rugamintilor si iat-o! Nu pot spune […]
Ideea acestor dovlecei patison umpluti cu cascaval mi-a incoltit in minte cand ma invarteam prin piata, in cautare de „fineturi” (asa imi place mie sa-mi alint cumparaturile mai speciale, in sensul ca nu le gasesc mereu). I-am vazut asezati intr-un coltisor mai retras al unei tarabe, printre rosiile de gradina si legaturile frumoase de busuioc […]
Cam toata lumea pregateste vinetele sub forma de salata din vinete coapte sau vinete evantai cu rosii si mozzarella sau cascaval. Cu totii le-am incercat in ambele forme, poate chiar am crescut cu ele si suntem de acord ca sunt delicioase! De data aceasta, eu n-am avut nici rosii si nici mozzarella in casa, dar […]
Astazi a fost o adevarata zi frumoasa de vara la noi, asa ca ce poate fi mai potrivit decat o inghetata de zmeura si banane, care este gata extrem de repede? Unde mai pui ca este foaaarte gustoasa, parfumata si sanatoasa! Practic, nu contine decat 2 ingrediente si este gata in 20 secunde! Da, ati […]
Daca sunteti in cautare de ceva dulce, elegant si simplu, atunci un jeleu de ciocolata este exact ceea ce aveati nevoie! Nu numai ca are doar 3 ingrediente (adica lapte, ciocolata si gelatina), dar ii puteti adauga mirodenii, condimente, arome, tot ce doriti, astfel ca de fiecare data sa aveti un desert deosebit si la […]
Ador galbiorii, iar asta o stiti deja! Si ii cumpar ori de cate ori am ocazia sa-i intalnesc prin supermarketuri (nu am curajul sa-i cumpar de la vanzatorii ambulanti, asa cum nu cumpar niciun fel de ciuperci in acest mod din simplul motiv ca nu stiu ce e cu ele, nu stapanesc arta cunoasterii ciupercilor, […]
Dragii mei, sper ca n-ati uitat de mine, desi sunt deja cateva zile de cand nu a mai aparut o reteta noua pe blog! de data aceasta, insa, nu v-am adus o reteta, ci vreau sa impart cu voi ultima mea bucurie. Curiosi sa vedeti ce se afla in cutia misterelor? Ei bine, acum este […]
