linte Archives | Retetele mele dragi
Arăt 18 rezultat(e)
Pate de linte rosie
retete vegane

Pate de linte roșie

Astăzi am pregătit un Pate de linte roșie! Ca să v-o spun pe aia dreaptă, în copilărie habar n-aveam ce este lintea. O singură dată îmi aduc aminte, deja în adolescență, că am văzut-o pe bunica foarte fericită că găsise linte să cumpere. Noi ne uitam cruciș și ne-am pierdut repede interesul, dar pentru ea, …

rosii umplute cu linte la cuptor
retete vegane

Rosii umplute cu linte la cuptor

Zilele trecute discutam pe Instagram despre faptul ca sunt mereu in criza de timp, iar pregatirea din timp a ingredientelor ma ajuta enorm. Am povestit despre cateva dintre metodele mele salvatoare de timp, ieri fiind randul lintei si leguminoaselor. Spuneam ca eu prefer sa le spal bine si sa le fierb (cu hidratare prealabila, sau …

supa crema de dovleac cu linte
Uncategorized

Supa crema de dovleac cu linte

Am spus de mult ca la multitudinea retetelor mele cu dovleac de aici, de pe blog, se vor mai adauga inca multe altele! Supa crema de dovleac cu linte este una dintre ele, dar inca mai am o serie intreaga in minte si pe lista scurta. Dar iarna e lunga, dovlecii mei de pe pervaz sunt …

Linte picanta cu sos de caju si rodie
Uncategorized

Linte picanta cu sos de caju si rodie

Azi va aduc o reteta noua: Linte picanta cu sos de caju si rodie! Si recunosc: cu lintea am facut cunostinta de curand, sa tot fie vreo 3 anisori de atunci. Nu pot sa spun ca a fost dragoste la prima degustare, asa cum a fost cu nautul, dar in timp am invatat s-o apreciez. …

salata de conopida cu maioneza din aquafaba si leguminoase
Salate

Salata de conopida cu maioneza din aquafaba si leguminoase

Am un talent sa transform mancarurile cele mai simple si obisnuite in ceva wow, cu un simplu twist de moment! Aceasta este inca o salata „normala”, o Cenusareasa care a devenit printesa peste noapte: Mai dichisita, mai sanatoasa, mai frumoasa, mai colorata! Normal…doar mergem la Balul Retetelor de Craciun cu Sun Food! Asadar, astazi va prezint o …

Lintea--combinatii alimentare
articole nutritie

Lintea–combinatii alimentare

Lintea m-a fascinat cu multitudinea sa de culori pe rafturile marketurilor. Dupa ce am citit cate ceva despre proprietatile si beneficiile sale, m-am convinsa ca trebuie neaparat sa-i fac cunostinta cu familia mea. Din nou, acesta nu este un aliment pe care eu sa-l fi cunoscut in copilarie, si pe care am inceput sa-l indragesc abia …

drob vegetarian cu linte
aperitive

Drob vegetarian cu linte

Sarbatorile sunt mereu un prilej de bucurie, indiferent care sunt acestea. In ceea ce priveste sarbatorile de Paste, noi nu suntem mari consumatori de carne, dar nici vegetarieni/vegani nu sunte, Incercams a cream un echilibru, asa ca mesele festive de Paste la noi se imbogatesc cu droburi vegetariene, sa nu ne simtim prea incarcati in …

Salata de linte cu legume
fara nuci retete vegane Salate

Salata de linte cu legume

Recunosc, ador salatele de orice fel! Mai ales ca au marele avantaj al rapiditatii cu care se pregatesc. Si al savorilor deosebite. Si al beneficiilor. Si al multor alte aspecte! Dar acum, sa ne intoarcem la salata de linte cu legume din seara aceasta. Dupa cum bine stiti, timpul nu-mi e deloc prieten. De fapt, …

Supa de linte cu rosii
supe Supe usoare pentru copii

Supa de linte cu rosii

Nu stiu voi cum stati la capitolul supe in ceea ce priveste preferintele puiutilor vostri, dar al meu copil nu vrea sa manance decat „supa galbena  de pui”, supa de rosii si..supele crema (ca le bea rapid si scapa mai usor de ele). Ei, ce sa faci cand optiunile sunt atat de limitate? Ei bine, …

Fara oua Mancaruri pentru copii

Chiftele de linte

Acum cateva zile..sau poate mai bine (m-a lasat memoria :)), am vazut pe facebook o minunatie de burger vegan cu chiftea de linte, postat de una din doamnele minunate ale bucatariei romanesti si nu numai. Da, ati ghicit, este vorba de Laura Laurentiu, a carei reteta nu mi-a dat pace! Daca veti vedea fotografia, veti …

Mancaruri pentru copii retete vegane

Linte rosie cu legume

Nu pot spune ca am stiut dintotdeauna  ce inseamna lintea si, mai ales, cat de benefica este ea pentru organismul nostru. De fapt, in copilarie am refuzat instinctiv tot ce inseamna leguminoase, fara sa banuiesc atunci ca nu fac deloc bine, abia de curand am descoperit si eu ca lintea este un aliment bogat in …

Mancaruri pentru copii retete vegane

Orez cu linte si ciuperci

Cati dintre voi iubiti orezul? Dar lintea? Ce spuneti despre ciuperci? Eu una le apreciez mult pe fiecare dintre ele…si cum nu dispuneam deloc nici de timp liber, nici de inspiratie deosebita, asa ca le-am amestecat pe toate trei intr-o mancare foarte simpla, dar gustoasa si satioasa, usor de digerat, de asemenea. Prea multe nu …