varza Archives | Retetele mele dragi
Arăt 12 rezultat(e)
ciorba de legume (de post)
retete vegane supe

Ciorba de legume (de post)–simpla si rapida

N-am eu prea multe amintiri culinare deosebite din vremea copilariei, pentru ca am fost foarte mofturoasa. Insa ciorba de legume (de post) de la bunica mi-o amintesc perfect! Nu eram super incantata nici atunci, mai ales pentru ca are multe legume de neconceput pe timpurile acelea: mazare, conopida, etc. Nu pot sa spun ca aveam …

placinte cu varza la tigaie
pizza retete vegane

Placinte cu varza la tigaie (de post)

Desi iubesc varza si, desi aceasta este o reteta foarte simpla si arhi-cunoscuta, placinte cu varza la tigaie n-am mai pregatit pana acum. Si nici n-am mai mancat! Auzisem eu de  bunatatea placintelor acestora simple si traditionale, dar inca nu le incercasm. Imi era, totusi, clar ca n-avea ce sa fie rau, pana la urma: …

bors rusesc cu sfecla rosie
retete vegetariene supe

Bors rusesc cu sfecla rosie

Bors rusesc cu sfecla rosie am mai facut pana acum de cateva ori. Noua ne-a placut de la prima inghititura, iar juniorul s-a obisnuit cu ea. Nu pot sa spun ca e maxim de incantat cand o vede in fata ochilor (asa cum e cand isi primeste portia de lasagna si ar fi in stare …

Mancare de varza la Crock Pot
retete vegane

Mancare de varza la Crock Pot

Ultimele zile m-au bulversat complet, cu multe vesti bune, dar si evenimente negative. la toate acestea adaugam lipsa mea cronica de timp si faptul ca absolut totul trebuie facut „ieri”, nu-i de mirare ca n-am mai gasit rastimpul sa pregatesc si ceva mai complex de mancare. Asadar, am pus credinciosul Crock Pot la treaba si …

superalimentele-toamnei-0
nutritie

Superalimentele toamnei–infografic gratuit

Eh, stiu ca azi e duminica si nu luni, ziua infograficelor gratuite! Dar, avand in vedere ca maine voi avea si eu, ca si voi (cel mai probabil) o zi mai lunga, mai plina de emotii si mai speciala, il voi posta de pe acum. Ce sunt superalimentele? Superalimente pot fi considerate toate acele alimente …

retete vegane

Varza dulce la cuptor

Cea mai simpla mancare, atat din punct de vedere al complexitatii, cat si din punct de vedere financiar este varza dulce la cuptor. Nu aveti nevoie de nimic pretentios, ingredientele sunt la indemana si chiar ieftine…si de sezon. Pe langa asta, este foarte gustoasa (o spune chiar si unul cam certat cu varza). Eu sunt …

Supa crema de varza
retete vegetariene supe

Supa crema de varza

Dupa cum am ma spus, am acasa un strumfisor certat cu legumele, asa ca trebuie sa-l pacalesc si sa le „ascund” printre mancarurile si alimentele pe care le consuma cu placere…si cum el adora supele crema cu crutoane, m-am gandit sa-i introduc un aliment din „artileria grea”:varza. Si pot sa spun ca a mancat-o cu …