Am promis ca voi face o postare separata cu toate aperitivele festive pe care le-am creat de-a lungul timpului. Actualizez aceasta colectie de aperitive pentru zile festive ori de cate ori mai reusesc sa postez cate-o reteta ce se incadreaza in aceasta categorie. Pe mine ma ajuta mult atunci cand vreau sa creez ceva deosebit si sunt in pana de inspiratie.
Sper sa va incante si pe voi imaginile de mai jos, sa va inspire…si sa le dati si voi mai departe celor dragi voua! Asadar, va las cu aceste frumoase idei de aperitive pentru zile festive (sarbatori, evenimente speciale, onomastici, etc.) si sper sa va gasiti inspiratia in aceasta postare!
Mai jos aveti aperitivele festive pregatite de mine de-a lungul timpului, atat in format foto, cat si, mai nou, video:
Aperitive pentru zile festive–colectie cu retete proprii
Pe langa retetele speciale prezentate in format foto, cu pasi pentru realizarea perfecta a fiecarei retete, am dezvoltat si un canal youtube. Aici postez regulat tot felul de retete speciale si vloguri utile in bucatarie. Asa se face ca acum aveti posibilitatea sa urmariti mai usor modul de realizare a aperitivelor calde si reci. Insa nu doar atat: incarc saptamanal retete pe care le pregatesc zilnic pentru familia mea. Gasiti acolo retete de sarbatoare, vegetariene, de post sau cu carne, panificatie si patiserie, delicatese, produse de cofetarie, etc.
Daca nu ma urmariti inca pe Youtube, va astept sa va abonati si sa va activati notificarile, apasand pe clopotelul din dreapta. Astfel, veti fi anuntati in timp real ori de cate ori incarc un material video. Iar asta se intampla destul de des!
Click pe cele mai noi si apreciate video-uri cu retete si platouri festive!
Click pe fiecare poza in parte pentru a ajunge la retete!
In aceasta sectiune veti gasi toate retetele mele speciale ce pot fi pregatite de voi la diferite ocazii festive (Craciun, Revelion, Paste, onomastici, reuniuni familiale, etc.) Retetele sunt simple si foarte usor de pregatit. Ingredientele sunt alese cu grija, cunoscute si nu sunt greu de gasit, majoritatea fiind produse locale. Modul de prezentare este deosebit, in ton cu caracterul lor festiv. Dar nu trebuie sa va ingrijorati: nu e nimic complicat, totul este foarte bine explicat. Fotografiile, pe pasi, vorbesc de la sine si va arata cum am obtinut aranjarea speciala si atractiva.
Decoruri comestibile – colectie video
In aceasta sectiune veti gasi modalitati de realizare a unor decoratiuni comestibile pentru platourile voastre festive. Sunt foarte simplu de realizat si nu e nevoie de indemanare speciala.
Click pe fiecare filmulet in parte pentru a vedea cat de usor si rapid se pot realiza aceste decoruri pentru aperitivele festive
Daca va place aceasta colectie video, nu ezitati sa-i dati like si sa va abonati la canalul culinar, pentru a fi la curent cu postarile mele culinare! Multumesc!
Aperitive (colectie de pe net–poze inspirationale; fara retete)
ca oricare dintre noi, mi-am salvat si eu intr-un folder in calculator cateva imagini cu moduri de prezentare a platourilor festive. Mie imi servesc ca inspiratie, asa ca vi le las si voua, mai jos. Sunt strict inspirationale, nu imi apartin, asa cum nu stiu nici retetele lor exacte.
Doamne ce de frumuseti aici! cata imaginatie si ce reusite sunt! Bravo! am de unde ma inspira!
Garbriela, ce ma bucur ca-ti plac! le-am adunat in timp din acelasi motiv..ca sunt superbe si-mi servesc ca sursa de inspiratie, sper sa va inspire si pe voi!
SUNT foarte frumoase da vreau sa te intreb aperitivul a forma de cosulet cu ruj in mijloc ce ai pus?
multumesc pentru apreciere. Imi pare rau, dar nu stiu la ce te referi. Sper ca ai vazut ca ultimele imagini din aceasta postare nu-mi apartin si deci nu le cunosc reteta. daca totusi, nelamurirea ta este legata de una din retetele mele, trebuie sa dai click pe poza si vei ajunge la reteta.
InItr-adevar dichisite de masa festiva!
asa se cade, nu?:)
ce de idei..super !!! multumim
cu mare drag!
idei minunate……multumim
cu drag, Cornelia!
Sunt superbe fara cuvinte toate
ce ma bucur ca-ti plac!
Exceptionale!!!!!! felicitari, dar……..avem retete pt. ele????? in principiu cam stiu despre ce este vorba dar totusi…………multumesc
Emilia, asa cum am spus si in postare, nu le-am creat eu…doar mi-au placut si le-am postat ca sursa de inspiratie. Am si eu idee despre ce este vorba in fiecare si banuiesc retetele, dar nu m-as aventura sa le dau ca fiind exacte 🙂 Sper sa am destul timp in viitor sa le recreez si sa pot da si varianta mea!
Am inteles, da.. scuze, n-am fost eu atenta, voi incerca si eu sa fac cate ceva.Multumesc pentru raspunsul promt, sunt foarte bucuroasa ca te-am descoperit. Multa sanatate si succes maxim iti doresc.
multumesc si eu, Emilia!te pup si te mai astept pe aici!
Sunt extraordinare!!!!
ce ma bucur ca-ti sunt pe plac!
Doamne ce mi au vazut ochii!!! Extraordinar! Ai cumva si detalii la fiecare poza in parte? Sunt unele care mi se par mai greu de facut.
Mihaela, ma bucur ca iti plac! Dupa cum spuneam si in postare, acestea sunt poze luate de pe net, ce imi servesc ca inspiratie, dar nu am detalii. Pentru mine asta este si provocarea, sa le pot face fara sa stiu prea multe depre ele, e un fel de proba ca la Masterchef 🙂
🙂
minunate si foarte gustoase!!!
superbe
Felicitari din tot sufletul. Ai ce sa vezi si sa inveti.
Inca o data felicitari si Sarbatori fericite!
multumesc frumos! sarbatori Fericite!
ma bucur tare mult ca-ti plac aceste aperitive, Maria! si mie imi incanta ochiul!
Draga Daria,
Imi plac foarte mult aperitivdle festive publicTe pe data de 07.12.2013 unde sunt postate 4 imagini pri tre care zi o salata boeuf deosebita, numai ca nu ai si detaliile la retete cala celelalte minunate retete.
As dori sa o publici daca este posibil ca este minunata.
Mulțumesc.
Draga Florentina,
Dupa cum am spus si in postare, precum si in comentarii, aceste a sunt poze luate de pe internet, nu am cum sa dau retetele originale, de vreme ce nu le cunosc. Mai improvizez si eu cate ceva si public separat, fiecare aperitiv in parte, asa cum le prepar eu.
imi plac foarte mult aperitivele postate, dar as vrea si detalii sa le pot face si eu.
Florica, in primul rand multumesc ca ai trecut pe la mine. In al doilea rand, acolo sunt postate muuulte aperitive, nu stiu exact la care te referi, cred ca iti imaginezi ca nu am cum sa imi dau cu parerea in mod detaliat pentru fiecare poza in parte (pentru ca doar atat as putea face–sa imi dau cu parerea). Si nu in ultimul rand, cred ca ai citit in postare si in comentariile de aici ca nu le-am preparat eu, ci sunt luate de pe internet, ca inspiratie, deci nu am retete exacte, doar banuielile mele personale…daca doresti retete exacte si detalii despre ce am reusit eu sa pregatesc pana acum, gasesti aperitivele mele in sectiunea speciala denumita chiar „aperitive” din meniu blogului. Mai exact, daca atingi cuvintele „retete culinare” se va deschide o lista cu categoriile retetelor mele…prima este chiar „Aperitive”
crede-ma ca nu as putea sa mananc asa frumuseti 🙂
[…] Aperitivele speciale sunt mereu la mare cautare, indiferent daca discutam despre o ocazie deosebita sau o zi obisnuita. Parca niciodata nu sunt indeajuns ideile frumoase, simple, rapide si la indemana, nu-i asa? Iar briosele aperitiv reprezinta mereu o varianta excelenta pentru orice: aperitiv festiv, mic dejun gustos, gustare hranitoare, surpriza din pachetul de picnic, pachetul de la serviciu/scoala, cina fugitiva, etc. […]
Superbe!Bijuterii,jucarii,nici nu stiu cum sa le spun,aproape ca nu-ti mai vine sa le mananci!Am ras cu lacrimi cand am vazut pestisorii din lamaie!Gargaritele si gandaceii i-am mai vazut,n-au mai fost o surpriza dar tot imi plac.Ce imaginatie,ce rabdare trebuie sa aiba cine le-a facut!…Si,nu in ultimul rand,dragoste!E mare lucru sa pui suflet in ceea ce faci!Multumesc pentru idei,cu bine!
asa este, Catalina!iti multumesc mult pentru vizita si apreciere…si te mai astept pe la mine 🙂
Sunt foarte bucuroasa ca am gasit din nou aranjarea mezelurilor sub forma de fluture.De ziua mea m-am inspirat din aperitive,le-am facut cu mult drag si invitatii mei le-au apreciat; bineinteles le-am spus si de sursa mea de inspiratie.
ma bucur tare mult ca iti palc aceste idei! dupa cum vezi, nu toate imi apartin, insa zic eu ca ne sunt de ajutor tuturor!
Cele mai frumoase aperitive pe care le-am vazut vreodata!Felicitari!!!
multumesc frumos!
[…] sunt, categoric, punctul de sprijin al oricarei mese festive, si nu numai. Iar daca se mai pregatesc si rapid, cu putine ingrediente la indemana, atunci am […]
sunt superbe , cateva dintre ele le-am folosit si eu la masa de craciun, prietenii au fost foarte incantați, iti multumesc aici am gasit altele si mai interesante numai bune de probare alte noutati pentru masa de pasti
ce ma bucur ca ai gasit aici inspiratie! iti multumesc si eu pentru apreciere si te mai astept cu drag pe blogul meu!
[…] Insa nu am ales reteta de acolo, ci am creat una ad-hoc, in care sa folosesc spanacul meu cel proaspat cu care tocmai venisem de la piata. Am pastrat, totusi, ideea de a folosi rosii umplute in tarta mea. In rest, reteta este diferita: alta crusta, alta umplutura, alta forma (mult mai mica, in cazul meu). Incercati-o si voi, e perfecta atat ca fel principal, cat si ca aperitiv, gustare, cina, etc. Si smulge si privirile admirative ale musafirilor la ocaziile festive! […]
[…] sau perioada a anului. Asa stau lucrurile si pe blogul meu. Daca ma uit in statisticile site-ului, aperitivele festive au cele mai multe vizualizari, distribuiri si comentarii. Si nu ma mir, doar cu totii ne dorim mese aranjate cat mai frumos si […]
[…] poate fi servita atat sub forma de salata, cat si ca dip. Poate, cu succes, sa stea pe masa printre aperitivele festive, sau se poate servi ca gustare simpla de vara. Alaturi de cateva masline, ori simpla, salata […]
[…] Aceasta prajitura cu iaurt si fructe Tutti Frutti este un desert foarte simplu de preparat, cu putine ingrediente la indemana si potrivita in orice anotimp. Atat datorita aromelor sale delicate, precum si datorita culorilor sale frumoase, prajitura cu iaurt si fructe Tutti Frutti poate sta cu mandrie si pe orice masa de sarbatoare. […]
[…] cu carne de pui, retete festive (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Din seria aperitivelor, va prezint un chec de carne de pui si ciuperci.La fel ca mai toate aperitivele, si acesta este […]
[…] Hummus simplu nu v-am mai prezentat pana acum pe blog. Se prepara extrem de usor si rapid, este gustos si foarte versatil. E drept ca pana acum v-am adus in atentie pasta de naut cu ardei copt, pe care eu o folosesc des, mai ales la micul dejun, dar si la aperitivele festive. […]
[…] fiecare an ne pregatim cu idei si aperitive festive, dar parca niciodata nu este timpul indeajuns, retetele parca s-ar dori ceva mai noi, ideile de […]
[…] fiecare an ne pregatim cu idei si aperitive festive, dar parca niciodata nu este timpul indeajuns, retetele parca s-ar dori ceva mai noi, ideile de […]
[…] lungul timpului am adunat aici, pe blog, o gramada de idei de aperitive festive, aperitive finger food, ba chiar si aperitive special gandite pentru petrecerile copiilor. […]
[…] zilele voastre speciale si nu numai, va propun o reteta foarte simpla: Ciuperci cu conopida Romanesco si rosii cherry la […]
[…] Simplu, usor de facut, cu foarte putine ingrediente, dar cu maxim efect! Foarte potriviti ca antreu (cald sau rece), garnitura ori fel principal, buchetelul acesta va face sigur […]
[…] Platouri festive cu branzeturi, ca sa va fie mai usor cand ganditi lista de aperitive pentru meniurile speciale. Pana la urma, nu se poate sa lipseasca tocmai branzeturile asortate, nu-i […]
[…] Tot din categoria „retete simple cu un twist” avem astazi o Salata greceasca cu paste si avocado. Simpla, usoara, arhicunoscuta si…eleganta. Asadar, de ce sa n-o aducem si pe ea la masa de sarbatori? […]
[…] Pentru sarbatori si nu numai, va recomand aceasta Salata de conopida si broccoli cu sos de iaurt cu turmeric. Extrem de simpla (se putea altfel? Doar sunt experta in alergaturi viteza si vesnic intr-o mare criza de timp!), frumoasa, eleganta, colorata si foarte gustoasa, merita cu prisosinta sa devina una din retetele voastre de suflet. Tot asa cum a devenit si pentru mine! […]
[…] Astazi va propun o foarte frumoasa si simpla Salata de naut cu spanac si migdale! Este facuta din doar cateva ingrediente, la indemana fiecaruia si poate fi servita in orice ocazie, de la obisnuitele zile din timpul saptamanii si pana la ocaziile festive. […]
[…] meu mi se pare anapoda! Pentru toti cei dragi as sta ore si zile in sir in bucatarie sa pregatesc tot felul de bunatati, numai pentru mine nu-mi vine sa fac asta. Imi pare atat de ciudat sa mi le fac […]
[…] se poate servi in orice moment al anului. Fie ca-l pregatiti pentru micul dejun sau pentru un platou festiv asortat, aveti nevoie doar de cateva ingrediente si cateva […]
[…] in 7 Straturi poate fi pregatita tot timpul anului, indiferent daca este vorba de o sarbatoare, un eveniment festiv, ori zi obisnuita. Este foarte versatila si se va comporta perfect si la aniversari, si la nunta, […]
[…] Aperitivele speciale sunt mereu la mare cautare, indiferent daca discutam despre o ocazie deosebita sau o zi obisnuita. Parca niciodata nu sunt indeajuns ideile frumoase, simple, rapide si la indemana, nu-i asa? Iar briosele aperitiv reprezinta mereu o varianta excelenta pentru orice: aperitiv festiv, mic dejun gustos, gustare hranitoare, surpriza din pachetul de picnic, pachetul de la serviciu/scoala, cina fugitiva, etc. […]
[…] salata asta și în altă perioadă a anului. De fapt, cred că este foarte potrivită atât ca aperitiv festiv , cât și ca preparat de sine stătător în orice ocazie și perioadă a […]
[…] de avocado cu sardine poate fi folosita cu succes si pe platourile cu aperitive festive, ori cu o selectie de aperitive cu peste. De asemenea, poate fi folosita si in sandvisuri, ori […]
[…] toate retetele de acest gen, se fac repede, sunt foarte gustoase si aratoase, arata fenomenal pe platourile festive, sunt super apreciate de toata lumea…sunt vedete, ce […]
[…] de cartofi cu ciuperci si ou este gata in 15 minute! Hai, cu decorul, inca vreo 10 minute. Si ce aperitiv festiv frumos apare pe masa, nu-i […]
[…] Simplu, usor de facut, cu foarte putine ingrediente, dar cu maxim efect! Foarte potriviti ca antreu (cald sau rece), garnitura ori fel principal, buchetelul acesta va face sigur […]
[…] lungul timpului am adunat aici, pe blog, o gramada de idei de aperitive festive, aperitive finger food, ba chiar si aperitive special gandite pentru petrecerile copiilor. […]
[…] fiecare an ne pregatim cu idei si aperitive festive, dar parca niciodata nu este timpul indeajuns, retetele parca s-ar dori ceva mai noi, ideile de […]
[…] fiecare an ne pregatim cu idei si aperitive festive, dar parca niciodata nu este timpul indeajuns, retetele parca s-ar dori ceva mai noi, ideile de […]
[…] Hummus simplu nu v-am mai prezentat pana acum pe blog. Se prepara extrem de usor si rapid, este gustos si foarte versatil. E drept ca pana acum v-am adus in atentie pasta de naut cu ardei copt, pe care eu o folosesc des, mai ales la micul dejun, dar si la aperitivele festive. […]
[…] sau perioada a anului. Asa stau lucrurile si pe blogul meu. Daca ma uit in statisticile site-ului, aperitivele festive au cele mai multe vizualizari, distribuiri si comentarii. Si nu ma mir, doar cu totii ne dorim mese aranjate cat mai frumos si […]
[…] Neacșu Din seria aperitivelor, va prezint un chec de carne de pui si ciuperci.La fel ca mai toate aperitivele, si acesta este […]
[…] servit ca burgeri (pe care juniorul pare sa le accepte cel mai bine). Ba chiar pot fi si niste aperitive minunate! Deci, nu va mai ramane decat sa le incercati si voi, sunt convinsa ca va vor fi pe […]