Cand vine vorba de un mic dejun sau gustare, comanda juniorului este clara: clatite! De data aceasta am vrut sa-i surprind gusturile (si am reusit!) si sa-i servesc aceste clatite finlandeze la cuptor. Foarte gustoase, usor de preparat si mult mai comode decat sa tot invart clatitele pe ochiul aragazului, clatitele finlandeze la cuptor (Pannukakku) […]
Am descoperit foietajul perfect si super rapid! De fapt, nu pot spune ca este chiar reteta originala de foietaj, dar poti sa juri ca asa-i! Intotdeauna am amanat sa pregatesc un aluat de foietaj, in primul rand pentru ca nu am avut niciodata atata timp la dispozitie. Acum, insa, acest lucru a devenit floare la […]
In criza de timp si de „ceva dulce” merg foarte bine inventiile! De data asta ma incurcam de borcanele de gemuri si jeleuri care se cereau consumate, asa ca iarasi am scos pe masa toate ingredientele care mi se pareau mie ca merg bine intr-o prajitura simpla si fara pretentii. Am notat cu atentie ce […]
Cea mai buna omleta si singura pe care o mai mananc eu e neaparat omleta la cuptor! Si unde mai pui ca arata fenomenal de bine (nu sunt niciodata in stare sa „scot” omleta frumoasa din tigaie, daca o prepar pe aragaz), se face extrem de usor, este mai sanatoasa si nici nu trebuie sa […]
De cand ma stiu am avut o problema cu mancarea! Adica am fost mereu o mofturoasa, disperandu-i pe cei din jurul meu. Asa ca nu ma mir ca si copilul meu este cel putin la fel de mofturos si dificil cum am fost eu. Prin urmare, problema alimentatiei inca mai constituie, pe alocuri, o piatra […]
De mult au asteptat aceste prepelite umplute sa apara „pe ecran”. Dar pur si simplu, nu am reusit sa-mi fac timp si pentru ele, desi mi-am propus de multe ori sa fac acest lucru. Acum insa mi-am spus ca nu se mai poate si trebuie sa ma apuc de treaba! Nu stiu daca voi ati […]
Cand vine vorba de „ceva dulce”, briosele si cupcakes-urile parca imi vin cel mai repede in minte. Si nu degeaba, doar stim cu totii cat de bune sunt, se fac repede si pot fi servite elegant in hartiute colorate si vesele, ori suporturi speciale, care le face si mai elegante. Nu va tin mult de […]
Printre preferintele „de cumparat” ale baiatului meu se numara si vreo doua sortimente de covrigei cu vin: unii cu vin alb, iar ceilalti cu vin rosu. I-am gustat si eu si mi s-au parut gustosi. Insa tot nu pot trece peste faptul ca sunt, totusi, „dezmierdati” cu ceva doze de chimicale deci m-am tot gandit […]
Este evident ca chipsurile de cartofi din comert nu pot trece neobservate. Toata lumea le cunoaste, si nu doar atat, ele se bucura de o foarte mare apreciere in randul populatiei, in special a copiilor si tinerilor. Nu ma bucura deloc sa observ aceste lucruri, pot sa spun ca nu le suport mirosul, iar daca […]
Ca iubim supele crema stiti deja. Ca am cautat cu infrigurare leurda in piata–si asta stiti! De asemenea, am tot spus pe facebook cat de fericita sunt ca am gasit-o, in sfarsit si ma pot apuca sa fac ceva bun cu ea. Provocarea cea mare a fost sa gasesc o reteta potrivita pentru toti trei, […]
Avand in vedere ca uneori stau si eu destul de prost cu solutiile pentru mesele zilnice ale juniorului (care nu mananca orice), m-am gandit sa fac niste frigarui de curcan cu mere si rosii cherry. Nu, n-am pus si mere si rosii in aceeasi frigaruie (poate ar fi fost o combinatie interesanta), ci le-am separat: […]
Am postat zilele trecute pe retelele de socializare o poza cu aceasta pulpa de miel cu ananas, reteta speciala cu care ne-am delectat noi de Paste. Mi-ati spus atunci ca asteptati reteta, asa ca acum am reusit sa o aduc la lumina. Inainte de a va lasa sa cititi reteta cu pricina, o sa va […]