Latest Posts

smoothie cu kaki, mango si chia2
bauturi

Smoothie cu kaki, mango si chia

Inainte de a pregati acest smoothie cu kaki, mango si chia cautam cu privirea in cosul de fructe pentru a -mi pregati un mic dejun rapid, pentru ca nu aveam timp de ceva mai „elaborat”. Pana la urma m-a salvat un mango si un fruct kaki. Am mai adaugat in graba si seminte de chia…si […]

supa raw de avocado si castravete1
retete raw-vegane

Supa raw de avocado si castravete

Avocado este deja una din iubirile mele declarate, supele crema–la fel, dar aceasta supa raw de avocado si castravete este pe departe unul dintre cele mai gustoase preparate raw pe care le-am incercat pana acum. Si pot sa spun ca pentru noi este o solutie ideala pentru momentele cand suntem plecati de acasa toata ziua, […]

pate de mazare galbena (uscata)2
aperitive, retete vegane

Pate de mazare galbena (uscata)

Ideea acestui pate de mazare galbena (uscata) mi-a venit pe cand, intr-o discutie purtata cu o prietena virtuala, a venit vorba de pateuri vegetale, preparate simplu si rapid, si care pot fi folosite cu succes in diferite momente ale zilei: la micul dejun, ca gustare intre mese, un pranz consistent, aperitiv vegetal la ocazii festive, […]

mini tort fara coacere cu mango1
Torturi

Mini tort fara coacere cu mango

Zilele trecute am reusit sa-mi achizitionez niste forme de mini tort la care visasem multa vreme (mi-am luat si forme rotunde…si patrate, sa fiu sigura). Imediat ce le aveam in mana, gandul mi-a fugit la cele doua fructe de mango care ma asteptau acasa, iar mintea mea a si inceput sa lucreze la un mini […]

mamaliga in straturi cu ciuperci si branza0
retete vegetariene

Mamaliga in straturi cu ciuperci si branza

Mamaliga in straturi cu ciuperci si branza–reteta de inspiratie traditionala, la cuptor Nu suntem noi mari fani ai mancarurilor traditionale si rareori ne indreptam atentia catre acest tip de preparate. Nu pot spune cu exactitate de ce se intampla asta, desi am fost crescuti in spiritul mancarurilor traditionale. Sau poate tocmai acesta este motivul principal! […]