Fie că discutăm despre sărbători, ocazii festive în familie, ori pur și simplu un mic dejun obișnuit, aceste Brioșe aperitiv cu ton și măsline sunt ideale! De asemenea, reprezintă chiar și o alegere excelenta pentru picnic și/sau un pachețel consistent pentru programul de la școală ori birou. În rețeta aceasta, eu am folosit ton conservat […]
Dacă vă spun de când tot mă țin să fac aceste Gogoși cu vanilie la aparatul de făcut gogoși de la Lidl, o să râdeți! Acum niste ani buni am cumpărat un aparat de gogoși de la Lidl. L-am folosit într-o frenezie o perioadă, apoi a rămas uitat în cutia lui,într-un dulap. Apoi l-am tot […]
De vreo două săptămâni mă tot gândesc la o Plăcintă cu brânză de vaci și vișine. Nimic complicat și cu aromele din copilărie! Nu știu dacă mi-or fi ieșit fix aromele acelea, pentru că nu le mai țin minte exact. Și nu știu dacă cineva mai poate spune cu mâna pe inimă că exact într-un […]
Din zecile de rețete cu dovleac publicate până acum pe blog, cozonac cu dovleac și scorțișoară n-aveam! Îl pusesem de multe ori pe listele de făcut și tot de atâtea ori a ajuns pe lista de amânări. Pur și simplu, mereu se ivea câte ceva nou, ori o situație neprevăzută. S-a întâmplat însă ca, zilele […]
A trecut ceva vreme de când n-am mai pregătit niciun desert fără făină de grâu. Mi-am propus să repar acest aspect cât mai repede. Mai ales că , de câte ori deschideam dulapul cu mirodenii, punga cu făină de cocos mă cam certa. Așa se face că astăzi am ales să vă arăt o rețetă […]
Ideea de a pregăti această Plăcintă de post cu dovleac, morcov și nuci a pornit de la un pachet cu foi de plăcintă din congelator. Era de câteva săptămâni acolo, așa că mă tot gândeam și răzgândeam ce să fac cu el. Nu stăteam bine nici cu timpul. De fapt, niciodată nu stau bine la […]
Anul trecut a fost primul an când am testat varianta de a conserva Dovlecei la borcan pentru iarnă. Am fost mulțumită de rezultat, așa că acum vin cu rețeta aceasta și în fața voastră. Și nu doar că o scriu rapid aici și vă arăt o poză draguță cu rezultatul final! Am filmat întregul procedeu, […]
De cele mai multe ori, când sunt foarte obosită și în criză de timp, pregătesc ceva foarte simplu și rapid de mâncare cu ce am prin casă. Așa s-a întâmplat și cu această Supă cremă de mazăre cu mentă și avocado, pe care v-o propun astăzi! Este o rețetă vegană, foarte ușor de preparat și […]
În ultimii ani, ori de câte ori mergeam în Grecia, ne cumpăram aproape zilnic Plăcintă grecească cu cremă de vanilie. Se găsește peste tot, la patiserii, brutării, etc. Ba chiar și cuptoarele de la magazinele Lidl coceau zilnic așa ceva! Pentru că suntem mari iubitori ai vaniliei, absolut orice conține vanilie e pe gustul nostru! […]
Din categoria conservelor de legume, vă propun astăzi o Salată de varză cu morcov la borcan pentru iarnă. Foarte simplu și ușor de făcut, poate reprezenta o alternativă gustoasă și la îndemână în sezonul rece. Se poate consuma ca atare, ori îi mai puteți adăuga puțin ulei înainte de servire. E perfectă alături de tocănițe […]
Crumble cu piersici și fulgi de ovăz recunosc că nu am făcut prea des până acum. Iubesc piersicile și mai niciodată nu le-am transformat în deserturi, pentru simplul motiv că…le-am mâncat ca atare. Dar acum, că piersicuțul nostru de toamnă ne-a bucurat cu fructele lui parfumate și aromate, chiar n-am mai avut motiv să amân! […]
Frittata este un preparat pe bază de ou, de origina italiană. Eu aș zice că este un fel de omletă la cuptor, îmbogățita cu legume și ce mai doriți. Sau un quiche fără crustă. De multe ori, Frittata cu legume și cașcaval a funcționat ca o adevărată salvare pentru mine. Ori de câte ori mă […]
