Paella vegetariana de azi nu este intamplatoare! Dupa cum stiti, paella este un preparat de origine spaniola, care contine orez si fructe de mare, in principal. Ei bine, eu vin cu o varianta vegetariana a delicioasei paella traditionala, si asta pentru ca nu suntem mari prieteni ai fructelor de mare. Si daca va aduceti aminte, […]
Desi am pregatit foarte multe retete cu dovlecei pana acum (ii ador), clatite cu dovlecei nu am pregatit pana acum. Este o reteta foarte simpla, usor de pregatit si foarte versatila. De ce? Pentru ca le putem servi in fel si chip: simple, cu salata asortata si un sos de iaurt (simplu sau cu verdeturi, […]
Reteta aceasta ultra-rapida de paste cu legume nu ia mai mult de 15 minute pe ceas! Si am pregatit-o intr-o zi cand am ajuns acasa flamanzi, dupa multe alergaturi si drumuri lungi. Imi facusem deja de pe drum o idee ce si cum sa pregatesc cat mai repede de mancare, mi-am facut mental inventarul camarii […]
Nu stiu cum se face, ca anul acesta m-am orientat mai mult spre cheesecake. Si pentru ca s-a intamplat sa primesc niste frumuseti de capsuni romanesti, tot una si-una, am facut acest minunat cheesecake cu vanilie si capsuni, fara blat. Practic, am copt toata crema de branza direct in tava de tort, fara sa am […]
Aceasta Prajitura festiva cu zmeura si Green Sugar este reteta cu care am decis sa ma prezint si eu in competitia bloggerilor. Este un desert compus din 5 elemente diferite, pe care le puteti pregati si voi acasa, foarte usor si simplu, si nu e neaparata nevoie sa le asamblati la fel ca mine. Ba mai […]
Tocanita de legume in lapte de cocos de astazi este o reteta foarte simpla si cu ingrediente la indemana si reprezinta propunerea mea culinara de astazi. Cum nu am foarte mult timp la dispozitie (mai niciodata nu se intampla asta, in special in timpul saptamanii, cand sunt mereu pe fuga), sunt nevoita sa recurg la […]
De cat timp ai nevoie pentru a pregati un tort tiramisu fara oua, cu capsuni si ananas? Nu iti va lua mai mult de 20 min. cu totul, garantez! Si de cate motive ai nevoie pentru a-l pregati? De niciunul, categoric! Tortul acesta este binevenit in orice zi, fie ca sarbatorim ceva special, ca ploua […]
Cum nu am mult timp la dispozitie (de fapt, cand am eu asa ceva?) am pregatit o cina rapida compusa din aceste ciuperci umplute cu quinoa si legume si o salata generoasa de spanac cu ridichi si castraveti. Nimic complicat sau sofisticat, dar gustos si rapid. Si super usor de pregatit! Ciupercutele nu lipsesc mai […]
Ca de obicei, supa de rubarba si ghimbir de azi (reteta dulce) are si ea o povestioara in spate. Nu demult ma plangeam de migrene si, cum durerea n-a cedat la analgezice, am cerut sfaturi cum sa pot scapa de nesuferitele migrene pe cale naturista. Dintre nenumaratele idei primite am ales-o pe cea mai la […]
Avand in vedere faptul ca nuca este ingredientul secret al noii noastre provocari din grupul facebook dedicat acestui blog, dar si faptul ca, aflata mereu pe fuga si in continua cautare de „ceva dulce” rapid si buuuun, am pregatit aceste batoane energizante cu ovaz, nuca si seminte. A fost gata cat ai zice „dulce” si […]
Nu stiu cat de mult va place voua sparanghelul, dar eu, de cand l-am descoperit, am ramas foarte atasata de el. Recunosc ca nu il cumpar atat de des pe cat mi-as fi dorit, dar, ori de cate ori il am prin bucatarie, incerc sa pregatesc ceva special cu el. La o simpla privire prin […]
Shaorma Vegetariana Dupa cum spuneam zilele trecute, traversez o perioada de „fast food” de casa, cerere speciala. Azi a fost randul comenzii ferme de shaorma vegetariana, asa ca am inspectat posibilitatile de prin frigider si am ajuns la concluzia ca…se poate onora comanda. Asa ca m-am apucat de treaba! In primul rand mi-am pregatit rapid […]
