Arăt 31 rezultat(e)
tocana de legume in stil mediteranean 2
retete vegane

Tocana de legume in stil mediteranean

Stiu, inca nu a venit primavara cu acte in regula. De vara nici nu poate fi vorba acum! Insa nimic nu ma impiedica sa fac o Tocana de legume in stil mediteranean, sa-mi mai aline dorul de vacanta, de mare si de soare! De fapt, se poate pregati in orice anotimp al anului, doar acum se …

vinete umplute cu bame si sos de rosii 1
retete vegane

Vinete umplute cu bame si sos de rosii

Azi mi-a venit o idee noua si am si pus-o in aplicare. Le-am gasit intrebuintare eleganta stralucitoarelor mele vinete albe si le-am imprietenit cu bamele dintr-un borcam cumparat intr-o doara, ca sa vad eu ce gust au. M-am gandit ca cele doua iubiri ale mele se vor impaca perfect si asa a aparut o tava …

vinete picante la cuptor 1
retete vegetariene

Vinete picante la cuptor

Ideea acestor vinete picante la cuptor am gasit-o in cartea de bucate a lui Marcus Wareing, detinatorul a doua stele Michelin si pe care am avut norocul sa-l cunosc la festivalul culinar Taste of London in toamna anului trecut. Pentru mine, aceasta a fost o experienta de neuitat! Daca sunteti curiosi sa (re)vedeti experienta mea …

superalimentele-toamnei-0
nutritie

Superalimentele toamnei–infografic gratuit

Eh, stiu ca azi e duminica si nu luni, ziua infograficelor gratuite! Dar, avand in vedere ca maine voi avea si eu, ca si voi (cel mai probabil) o zi mai lunga, mai plina de emotii si mai speciala, il voi posta de pe acum. Ce sunt superalimentele? Superalimente pot fi considerate toate acele alimente …

mancare de cartofi cu vinete la cuptor
retete vegane

Mancare de cartofi cu vinete–Reteta Video

Reteta aceasta de mancare de cartofi cu vinete era de mult in asteptare pe lista mea, iar acum reusesc si eu s-o aduc la lumina. Nu este o reteta pe care s-o fi cunoscut de ani de zile, ci am descoperit-o intr-una din cartile mele cu retete traditionale grecesti pe care mi-am cumparat-o anul trecut. …

zacusca de bame
conserve conserve de legume retete vegane

Zacusca de bame

Zacusca de bame este a doua mea descoperire fenomenala din vara aceasta, in materie de bame. M-am indragostit iremediabil de ele! Cand le gasesc, imi scanteiaza ochii, la fel de tare ca atunci cand gasesc smochine proaspete. Poate pentru voi asta nu inseamna mare lucru, dar pentru mine e pur si simplu „wow”, e gustul …

vinete coapte la borcan
conserve conserve de legume

Vinete coapte la borcan

Reteta de vinete coapte la borcan, pentru iarna, este una extrem de simpla. Eu o pregatesc atunci cand nu mai am loc in congelator (pe care de obicei il umplu cu fructe). Sunt o mare iubitoare a retetelor cu vinete si nu ratez nicio ocazie sa le pregatesc in fel si chip! Recunosc faptul ca …