De la mine pentru voi!
Pentru ca inca am mai gasit capsuni in piata, pentru ca le adoram…si pt. ca mi-am dorit un dulce sanatos si gustos tocmai cu aceste fructe, am pregatit rapid o prajitura cu faina integrala si capsuni, o combinatie pe care o recomand din suflet: este aromata (capsunile se simt foarte bine), satioasa si cu aport …
Iarasi e weekend, iarasi avem ceva bun! Am descoperit si eu savarinele de casa, facute cu pesmet si pot sa spun ce savuroase sunt! Asa mi-am adus aminte de minunatele prajituri pe care le consumam cu placere la cofetarie, in copilarie, cand cautam frisca aceea adevarata! Chiar si acum, cand, foarte rar se intampla sa …
Am o tigaie noua pentru preparat clatite, iar in onoarea ei am pregatit o reteta mai speciala, pe care o aveam in minte de mai multa vreme. Asadar, clatidiada aceasta a picat la fix pt mine! Dar pentru inceput, sa facem cunostinta cu personajul care a dat numele acestei prajituri! Asadar, il cunoasteti pe Guguta? …
Cand am facut pachetelele de primavara, mi-am dat seama ca foile fine de placinta pot fi umplute cu orice, chiar si cu fructe si pot deveni deserturi minunate, alaturi de topping, fructe, sau inghetata.Asa ca le-am incercat de data aceasta cu mere si sunt extrem de multumita de rezultat…sigur le voi repeta si cu alte …
Am facut mai demult aceasta minunata prajitura, dar n-am apucat s-o postez inca, mai ales ca a fost excelenta! E fina, delicata si imbina perfect aromele mele preferate:ciocolata si menta. Prajitura cu menta Ingrediente pentru Prajitura cu menta: Pt blat (amandina) -6 oua mari – 200 gr de zahar – 40 ml de apa – …
Cine nu iubeste branza dulce, mai ales in aceasta perioada? Asa ma gandeam si eu, ca e preferata universala, fara ea nu se poate face pasca, nu se concepe Pastele.Si imi aduc aminte cum , in fiecare an, cautam umplutura dulce si racoroasa, lasand la o parte aluatul de cozonac. Asadar, m-am hotarat ca de …
In ultima vreme am dezvoltat o adevarat placere pt. dulciurile turcesti…si cum pe blogul Cristinei are loc provocarea Dulce Romanie, am preparat prajitura dulce, dulce ce contine si ingredientele cheie: pastele fainoase si frisca. Acestea fiind spuse, mie nu mi-a venit in minte nimic altceva decat un Kataif…deci Kataif sa fie! Kataif Ingrediente pentru Kataif: …
Pana anul acesta nu prea am stiut ce gust are dovleacul, dar de indata ce am facut cunostinta cu el, a fost dragoste la prima…degustare:). Asadar, am profitat si de cel din congelator, pe care l-am primit si am pregatit niste retete minunate (iubitorii de dovleac ma inteleg), una dintre acestea fiind un cheesecake …
Cred ca v-am mai spus acum ceva timp ca mi-am achizitionat o revista de bucatarie „Bucataria pt. toti”, nu? Ei bine, si dupa atata timp, ea constituie o incantare si o adevarata sursa de minunatii pt mine. Pt. astazi am ales un pandispan cu bezea si muuult sirop delicios de lamaie. Pandispan in sos de …
Toata lumea imi spune:”vine sf. Valentin, ce faci bun”? Ei bine,ca sa ma „aliniez” la trend, iata si propunerea mea: Red Velvet Cake cu crema de unt! Din pacate, oricat am incercat colorantii naturali, acestia n-au rezistat la preparare termica, asa ca, de data asta am apelat la praful colorant rosu, pentru a obtine acel …
