De la mine pentru voi!
Pana anul acesta nu prea am stiut ce gust are dovleacul, dar de indata ce am facut cunostinta cu el, a fost dragoste la prima…degustare:). Asadar, am profitat si de cel din congelator, pe care l-am primit si am pregatit niste retete minunate (iubitorii de dovleac ma inteleg), una dintre acestea fiind un cheesecake …
Cred ca v-am mai spus acum ceva timp ca mi-am achizitionat o revista de bucatarie „Bucataria pt. toti”, nu? Ei bine, si dupa atata timp, ea constituie o incantare si o adevarata sursa de minunatii pt mine. Pt. astazi am ales un pandispan cu bezea si muuult sirop delicios de lamaie. Pandispan in sos de …
Toata lumea imi spune:”vine sf. Valentin, ce faci bun”? Ei bine,ca sa ma „aliniez” la trend, iata si propunerea mea: Red Velvet Cake cu crema de unt! Din pacate, oricat am incercat colorantii naturali, acestia n-au rezistat la preparare termica, asa ca, de data asta am apelat la praful colorant rosu, pentru a obtine acel …
Acum ceva timp mi-am achizitionat un set de forme de coltunasi…si tot cautand cat mai multe idei de utilizare a acestor forme, am ajuns si in acasa la Yaya, unde am gasit „ravioli” cu gem de pere ( reteta originala aici). Eu am folosit acelasi aluat, dar am umplut formele cu mere. Prajiturelele au iesit …
Aceasta este o rulada foarte apreciata de cei care au gustat-o, atat din punct de vedere estetic, cat si din punctul de vedere al continutului. Vederea acestei prajituri fara coacere cu siguranta va aduce in memorie tortul trio de ciocolata, atat de cunoscut, nu-i asa? Nu are rost sa va mai spun ca rulada cu …
