În sfârșit, am reușit să pregătesc și eu un desert cu cireșe! Nu de alta, dar mai mereu le mâncăm rapid și ele nu mai ajung în prăjituri. Degeaba îmi tot calculez și promit, nu prea-mi iese și pace! Abia am reușit să pun la congelator câteva pachețele, după lupte seculare! Așa că azi vă […]
prajituri
Prăjitură cu iaurt, portocale și zmeură
–Azi sunt o gospodină aga-aga! Și fac Prăjitură cu iaurt, portocale și zmeură! –Azi ești …ceeee?!? -O aga-aga! Adică o gospodină care face mâncarea la ochi. Care nu cântărește nimic și nici nu merge după o rețetă anume. Am auzit prima dată termenul acesta într-o emisiune a lui Gordon Ramsay, acum mulți ani, pe vremea […]
Negresa vegana cu unt de arahide si visine–Video
Cand am pofta de ceva dulce, cele mai rapide imi sunt prajiturile la tava si briosele. Asa ca nu-i de mirare faptul ca azi vin cu o reteta de Negresa vegana cu unt de arahide si visine! Dar nu orice fel de negresa de post, ci una absolut minunata, cu gust intens de alune si […]
Tarta cu zmeura si ciocolata
Tartele ne plac foarte mult, indiferent daca sunt sarate sau dulci, cu legume sau fructe. Dar parca le preferam pe cele dulci! Nu sunt greu de facut, nu necesita prea multe ingrediente si nu dau gres niciodata, in nicio ocazie. Mai mereu pozele cu tarte frumoase parca ma urmaresc pe net, orice as accesa, iar […]
Chec din albușuri cu afine și bergamote
Acest Chec din albușuri cu afine și bergamote este un desert foarte ușor de preparat, fin, delicat și cu totul deosebit datorită aromei sale speciale de bergamote. Pentru prima dată am reușit să fac cunoștință cu faimoasele bergamote în starea lor naturală și să le simt cu adevărat parfumul inconfundabil. Dar, bineînțeles că, în lipsa […]
Prajitura cu ciocolata fara gluten la multicooker
Ieri ar fi trebuit sa fac un tort frumos si elegant, sa sarbatorim ziua lui Razvan-schimba prefixul. Insa, in ultimii ani, s-a intamplat ca in jurul datei de 1 februarie am fost mereu pe drumuri, cu putin timp la dispozitie si morti de oboseala. Insa azi am reparat acest aspect! Nu am pregatit tort, ci […]
Prajitura cu unt de arahide si caramel ca la Starbucks
Nu mi se intampla des sa intru la Starbucks pentru o cafea. Cu atat mai rar cumparam si „ceva dulce”, cred ca pot numara pe degetele de la o mana de cate ori pe an se intampla asta. Si cand spun „ceva dulce”, atunci trebuie sa spun ca deserturile de acolo sunt chiar lesinator de […]
Chec cu doua tipuri de ciocolata (Guguluf Duo Chocolate)
Cele mai noi retete ale mele apar, mai nou, pe Instastories. In zilele urmatoare postez si pe blog varianta explicata pe indelete. De data aceasta, insa, vin repede-repede cu „varianta lunga” a acestui Chec cu doua tipuri de ciocolata (Guguluf Duo Chocolate). Si asta pentru ca am primit atat de multe aprecieri la adresa lui, atat […]
Chec cu vanilie si ciocolata in crusta de biscuite cu unt (guguluf)
Sa fie un chec delicios, cu ciocolata si vanilie? Sa fie biscuiti aromati, care ti se topesc in gura? Ce sa alegem pentru masa festiva de anul acesta?Pentru toti aceia dintre voi care nu se pot hotari pur si simplu, am ales sa pregatesc o reteta noua si inedita de sarbatori: Chec cu vanilie si ciocolata in […]
Prajitura pufoasa cu gutui
Nu exista toamna fara sa incerc macar o reteta noua cu gutui! Din pacate anul acesta n-am adus nou cu gutui decat fix o reteta. Cele mai multe noutati tot la dovleac s-au adunat! Dar nu-i bai: inca mai am gutui, asa ca ma pot apuca oricand de inventii, nu-i asa? Azi va aduc un […]
Prajitura turnata cu prune si scortisoara–Reteta Video
S-a intamplat ca anul acesta, mai mult ca niciodata, sa am roade bogate in ceea ce priveste fructele. Si cum m-am trezit dintr-o data cu parca prea multe prune frumoase, m-am apucat sa fac ceva cu ele. Asa au aparut primele compoturi aromate cu prune fierte in slowcooker si apoi Prajitura turnata cu prune si scortisoara. […]
Banana bread de post si fara zahar
Desi la noi se mananca toate bananele din cosul cu fructe, cu o repeziciune uimitoare, am reusit, totusi, sa „salvez” cateva pentru a pregati o minunata Banana bread de post si fara zahar. Deoarece preparatul meu are in compozitie si fulgi de ovaz, evident ca nu mi-a iesit pufoasa, ca un chec (si cum probabil v-ati […]