aperitive

cosulete din foi de placinta umplute cu pasta de feta
aperitive, retete vegetariene

COSULETE DIN FOI DE PLACINTA UMPLUTE CU PASTA DE FETA

Pentru ocaziile festive (dar nu numai), vă propun aceste cosulete din foi de placinta umplute cu pasta de feta. Sunt foarte simplu de făcut, rapide, gustoase și foarte aspectuoase! Bineînțeles, coșulețele pot fi umplute cu absolut orice doriți!  Sunt foarte versatile și sunt potrivite atât pentru umpluturi sărate, cât și dulci. Practic, de fiecare dată […]

Placinta festiva cu legume si Grana Padano
aperitive, retete vegetariene

PLĂCINTĂ FESTIVĂ CU LEGUME ȘI GRANA PADANO

Plăcintă festivă cu legume și Grana Padano Bun găsit, dragii mei! Având în vedere că se apropie sărbătorile, m-am gândit să vă propun o rețetă simplă, dar deosebită, pentru masa voastră festivă. Este vorba de această delicioasă plăcintă cu legume și Grana Padano. Crusta crocantă și absolut savuroasă, straturile de legume colorate și bogăția de […]

Briose Pizza
aperitive, Mic dejun

BRIOȘE PIZZA

Aceste brioșe pizza sunt, de fapt, niște briose aperitiv foarte ușor de făcut, gustoase și versatile. Pentru toate diminetile grabite pe care nu doriti sa le privati de un mic dejun sanatos si pregatit cu drag, pentru toate pachetelele pentru scoala/serviciu pe care le doriti simple si satioase, pentru gustarile fugitive pe care de data aceasta […]

Cremă de brânză feta cu ardei copți. pastă tartinabilă, de inspirație grecească
aperitive

CREMĂ DE BRÂNZĂ FETA CU ARDEI COPȚI

O Cremă de brânză feta cu ardei copți se face extrem de rapid și ușor. Și din puține ingrediente. Dar să fie de calitate! Nu am crescut cu această rețetă. Pe vreme aceea nici nu știam ce e aceea „feta”. Singurele tipuri de brânză pe care le cunoșteam și care se mai găseau erau telemeaua […]

Muhhamara-pasta de ardei copt cu nuca in stil libanez
aperitive, Salate

MUHHAMARA PASTĂ DE ARDEI COPȚI CU NUCĂ

Muhhamara este o pastă (pate, cremă, etc) delicioasă făcută din ardei roșii copți și nucă măcinată. Rețeta este originară din Siria, Aleppo, dar este foarte cunoscută în toată lumea arabă și nu numai. Există mai multe variante a acestei creme : unele au și alune în compoziție, la altele am întâlnit și ceva susan, etc. […]

10 retete de pate vegetal facut in casa
aperitive

10 rețete de pate vegetal făcut în casă

Am observat că noi iubim mai mult pateurile vegetale decât cele cu carne. De-a lungul timpului am pregătit multe rețete de pate vegetal și toate au fost apreciate în familie și nu numai! Practic, pate vegetal se poate face din orice doriți: leguminoase, o legumă principală, sau mai multe, cu sau fără condimente, etc.  Bineînțeles, […]

aperitive cu foietaj
aperitive

Aperitive cu foietaj pentru Sarbatori

Aperitive cu foietaj pentru Sarbatori Cred ca fiecare gospodina are cel putin cateva retete speciale de aperitive cu foietaj. Și totuși, uneori avem nevoie de inspiratie pentru combinații mai altfel decât cele încercate și răs-încercate! Să vă spun sincer, și eu recurg câteodată la marele Google când mă blochez. Așa se face că m-am gândit […]