Va place dovleacul? Mie da, foarte mult! Si cum in toamna si iarna asta am dovleac din belsug, productie proprie, iata ca si frumoasa mea colectie de retete cu dovleac se mareste cu inca una! Simpla, ieftina si delicioasa, asa cum v-am obisnuit: Dovleac umplut cu naut la cuptor. Este o reteta de zi cu zi, […]
Intotdeauna am avut o problema cand a venit vorba de torturile noastre: erau prea mari pentru noi si nu reuseam sa le mancam in timp util! Asa ca, un timp, nici nu le-am mai facut. Apoi am gasit solutia optima pentru mica noastra familie: formele si inelele de tort detasabile mai mici! Asa reusim sa […]
Astazi am o reteta noua pentru voi: Pate de ton facut in casa. Ceva simplu, rapid, delicios si usor, perfect atat la ocaziile speciale din viata voastra, cat si in zilele obisnuite. Daca stau bine sa ma gandesc, se poate servi in orice moment al anului. Fie ca-l pregatiti pentru micul dejun sau pentru un […]
Cat am zis ca nu mai am timp sa vin cu un cozonac nou pana-n Craciun, am reusit, totusi, sa ma mobilizez. Asa se face ca acum am scos din tolba un cozonacel nou-nout: Cozonac cu nuci, alune si cacao Steluta de Craciun! Da, am reusit sa scot de la naftalina tava de tort Steluta si […]
Cum o mare parte din comunitatea speciala care s-a adunat in jurul Retetelor mele dragi consuma preparate vegane, iar eu am pe blog o sectiune care se extinde tot mai mult cu astfel de retete, intrebarea urmatoare a venit firesc:” De ce nu faci si o selectie speciala, Meniu vegan de Craciun”? Asadar, am cantarit lucrurile si am […]
Tartele ne plac foarte mult, indiferent daca sunt sarate sau dulci, cu legume sau fructe. Dar parca le preferam pe cele dulci! Nu sunt greu de facut, nu necesita prea multe ingrediente si nu dau gres niciodata, in nicio ocazie. Mai mereu pozele cu tarte frumoase parca ma urmaresc pe net, orice as accesa, iar […]
Acest ghid reunește 20 de salate festive pentru sezonul sărbătorilor 2025, perfecte pentru o masă echilibrată și elegantă. Include rețete fresh, vegane, vegetariene și variante bogate în proteine, toate ușor de preparat și spectaculoase prin culoare și textură — ideale pentru meniurile de Crăciun și Revelion.
De pe masa noastra de sarbatoare nu lipsesc aperitivele! De fapt, imi plac atat de mult aperitivele, mai ales festive, incat nici nu as mai avea nevoie de altceva, imi ajung numai ele. Ca in fiecare an, incerc sa vin cu cel putin o idee noua de aperitiv festiv de Craciun, asa ca azi va […]
Aperitive festive pentru Craciun si Revelion Retetele de aperitive festive se numara printre cele mai cautate in aceasta perioada a anului. Si nici nu este de mirare, mai ales in ceea ce ne priveste pe noi, romanii. Noi suntem foarte obisnuiti cu ideea de a avea masa incarcata cu tot felul de preparate speciale, aspectuoase […]
Cele mai noi retete ale mele apar, mai nou, pe Instastories. In zilele urmatoare postez si pe blog varianta explicata pe indelete. De data aceasta, insa, vin repede-repede cu „varianta lunga” a acestui Chec cu doua tipuri de ciocolata (Guguluf Duo Chocolate). Si asta pentru ca am primit atat de multe aprecieri la adresa lui, atat […]
Zilele trecute am primit rugamintea sa pregatesc si un Terci de ovaz (porridge) sarat pentru micul dejun. Zis si facut! Pentru ca mi-a placut mult ideea si provocarea, eu am pregatit nu una, ci doua retete, astfel incat sa va fie la indemana cand ramaneti in pana de inspiratie. Eu va dau retetele de baza, iar […]
Sa fie un chec delicios, cu ciocolata si vanilie? Sa fie biscuiti aromati, care ti se topesc in gura? Ce sa alegem pentru masa festiva de anul acesta?Pentru toti aceia dintre voi care nu se pot hotari pur si simplu, am ales sa pregatesc o reteta noua si inedita de sarbatori: Chec cu vanilie si ciocolata in […]
