Acest ghid reunește 20 de salate festive pentru sezonul sărbătorilor 2025, perfecte pentru o masă echilibrată și elegantă. Include rețete fresh, vegane, vegetariene și variante bogate în proteine, toate ușor de preparat și spectaculoase prin culoare și textură — ideale pentru meniurile de Crăciun și Revelion.
De pe masa noastra de sarbatoare nu lipsesc aperitivele! De fapt, imi plac atat de mult aperitivele, mai ales festive, incat nici nu as mai avea nevoie de altceva, imi ajung numai ele. Ca in fiecare an, incerc sa vin cu cel putin o idee noua de aperitiv festiv de Craciun, asa ca azi va […]
Aperitive festive pentru Craciun si Revelion Retetele de aperitive festive se numara printre cele mai cautate in aceasta perioada a anului. Si nici nu este de mirare, mai ales in ceea ce ne priveste pe noi, romanii. Noi suntem foarte obisnuiti cu ideea de a avea masa incarcata cu tot felul de preparate speciale, aspectuoase […]
Cele mai noi retete ale mele apar, mai nou, pe Instastories. In zilele urmatoare postez si pe blog varianta explicata pe indelete. De data aceasta, insa, vin repede-repede cu „varianta lunga” a acestui Chec cu doua tipuri de ciocolata (Guguluf Duo Chocolate). Si asta pentru ca am primit atat de multe aprecieri la adresa lui, atat […]
Zilele trecute am primit rugamintea sa pregatesc si un Terci de ovaz (porridge) sarat pentru micul dejun. Zis si facut! Pentru ca mi-a placut mult ideea si provocarea, eu am pregatit nu una, ci doua retete, astfel incat sa va fie la indemana cand ramaneti in pana de inspiratie. Eu va dau retetele de baza, iar […]
Sa fie un chec delicios, cu ciocolata si vanilie? Sa fie biscuiti aromati, care ti se topesc in gura? Ce sa alegem pentru masa festiva de anul acesta?Pentru toti aceia dintre voi care nu se pot hotari pur si simplu, am ales sa pregatesc o reteta noua si inedita de sarbatori: Chec cu vanilie si ciocolata in […]
Turta dulce la tava pufoasa cu mar copt Si- aproape a mai trecut un an! Nu pot spune ca a fost cel mai bun, dar nici cel mai rau an pentru mine. Am invatat sa fac fata tuturor provocarilor la care m-a supus, am avut parte de bucurii sincere, dar si de momente mai triste. […]
Am o reteta noua delicioasa pentru voi: Briose cu unt de arahide ciocolata si fulgi de ovaz! Nu numai ca sunt delicioase, dar se fac si foarte usor si rapid! Ingredientele sunt la foarte cunoscute, la indemana si de gasit la orice magazinas din colt de strada. Asadar, daca va doriti un dulce (aproape) instant, […]
Aperitive festive de Craciun cu crackers Cand vine vorba de aperitive festive, parca niciodata nu sunt de ajuns ideile! Si parca nici n-am vrea sa tot repetam clasicele din fiecare an, parca ar mai fi loc de noutati, nu-i asa? Dar, in acelasi timp, parca ar fi bine sa fie si rapide, usor de facut, […]
Am spus de mult ca la multitudinea retetelor mele cu dovleac de aici, de pe blog, se vor mai adauga inca multe altele! Supa crema de dovleac cu linte este una dintre ele, dar inca mai am o serie intreaga in minte si pe lista scurta. Dar iarna e lunga, dovlecii mei de pe pervaz sunt […]
Ultimele zile au fost cam aglomerate si obositoare, motiv pentru care viteza mea de actiune s-a mai domolit. S-a vazut asta si pe facebook. S-a simtit si pe Instagram. Daaar, vor veni si zile mai linistite si voi putea sa ma ocup de toate, pe indelete. Ce voiam sa spun este ca nici diminetile nu […]
Pentru mine, Salata de bulgur cu legume este reteta salvatoare in caz de criza de timp ori inspiratie. Se pregateste foarte rapid, este usor de facut, versatila, gustoasa si cu ingrediente putine, la indemana si ieftine. Ce mi-as putea dori mai mult? Si pentru ca v-ati dorit sa vedeti cum imi „dresez” salatele sa stea […]
