Avand zmeura la discretie anul acesta, am inceput conservareala serioasa! Dupa umplerea ochi a congelatorului, a sticlelor cu sirop si a borcanelor cu dulceata, a urmat un minunat si parfumat jeleu cu soc. Iar acum e randul borcanelor cu Zmeura in suc propriu sa-si faca intrarea in camara. Si pe blog! Nu e nicio problema daca […]
Pentru micul dejun am pentru voi o reteta simplisima, delicioasa, aromata si foarte colorata in culorile primaverii: Budinca de chia cu ceai matcha! Nu este nevoie sa alocati mult timp pentru pregatirea ei, nici de efort si nici de multe ingrediente…ci doar de rabdare! Pentru ca Budinca de chia cu ceai matcha, desi se pregateste in mai […]
Cand am vazut prima data pungile cu granola care ma asteptau acasa, pe birou, primul meu gand a fost: Pancakes cu banane si granola (fara zahar)! Imi venea si sa rad de mine insami, vazandu-ma ca in desene animate. Stiti voi, atunci cand personajul animat se indragosteste si ii ies ochii din orbite (sub forma de […]
Simplu, rapid, gustos si din doar 3 ingrediente! Ideea de a pregati acest Mic dejun cu migdale, miere si polen m-a lovit imediat ce am terminat de pregatit laptele de migdale menit unui smoothie cu capsuni pentru junior. Pentru ca de data asta am facut laptele de migdale la blender si nu la storcatorul cu ax […]
Mai ales pentru perioada in care am zile lungi la scoala, ori pur si simplu foarte solicitante, am pregatit aceste Batoane energizante din seminte. Nu e prima data cand imi fac acasa astfel de batoane! Pentru mine, reprezinta o varianta excelenta de a manca ceva consistent in pauzele scurte de la scoala, ori in masina, pe […]
Ciocolata raw vegana e un soi de „must have” la noi acasa, in special pentru mine! O pregatesc destul de des, in diverse variante, in functie de ingredientele pe care le am la indemana si preferintele de moment. Ciocolata raw am mai adus pe blog si sub alte forme, dar acum m-am gandit sa va […]
Am pregatit acest cheesecake fara coacere cu cafea special ca „suport” pentru frumosii mei toporasi din gradina. Poate o sa vi se para ciudat, dar atata i-am asteptat, atatea planuri mi-am facut si o gramada de retete cu toporasi mi-au zburat prin cap! Insa, pana la urma m-am gandit ca cel mai bine le sta […]
Cred ca toata lumea este deja familiarizata cu papanasii, nu-i asa? Macar o data sa-i fi incercat si clar n-aveti cum sa-i uitati! Pana si in meniurile multor restaurante, papanasii sunt asezati la loc de cinste in lista deserturilor de casa oferite. O poza maaare a papanasilor aurii, impanati cu o lingura buna de smantana […]
Astazi va propun acest Gem de zmeura fara zahar, ca raspuns la numeroasele intrebari pe care le-am primit referitor la gemurile fara zahar pentru cei mici si nu numai! Veti vedea ca nu este deloc greu de facut, miroase extraordinar de frumos si are un gust exceptional. De asemenea, este chiar dulce, 100% natural, din doar […]
Aceste verine cu zmeura si crumble de nuci cu cardamom (desert rapid la pahar) vin ca raspuns al unor cereri de „ceva bun” cu zmeura, venite acum cateva zile din partea voastra. Si cum la mine abia acum zmeura este coapta bine, iar recolta e una serioasa, m-am apucat sa pregatesc repejor aceasta reteta. Verinele […]
Am pregatit acest tort cu fructe si crema de vanilie impreuna cu fiul meu. Si-a dorit mult sa intre si el in bucatarie cu mine si sa faca ceva cu manutele lui. Dupa cum stiti, el nu mananca torturi sau prajituri, dar se distreaza jucandu-se cu ingredientele! El a fost cel ce-mi dadea ingredientele la […]
Imi propun de ceva vreme sa va arat si aceste wafe cu lapte batut si fructe. Mai ales pentru ca eu nu am un aparat de wafe, pentru ca nu stiu sigur daca intr-adevar l-as folosi la adevarata lui valoare. Mi-ar parea rau sa ramana uitat pe un raft, cum s-a intamplat cu aparatul de […]