Ar fi trebuit sa public mai demult rețeta pentru această tarta cu nuci, dar timpul nu m-a ajutat. Nu e o problemă, zic eu. Tarta se poate pregăti oricând, în tot timpul anului. Chiar dacă eu i-am rezervat un decor mai crăciunistic! Ce-i drept, am pregătit-o cu câteva zile înainte de Crăciun. Și îmi era […]
Ciorba de perisoare este mai mult decât cunoscută și atât de iubită! Nu cred că trebuie să vă spun eu neapărat cum se face așa o bunătate. Mai ales că există atât de multe rețete și variante! Însă ce aduc eu nou în procesul acesta este că o prepar la multicooker. De când a apărut […]
A trecut ceva vreme de cand nu am mai facut o tocanita de naut cu legume. Asa ca m-am apucat rapid de treaba. Pentru ca nu aveam filmata o astfel de reteta (extrem de simpla), mi-am pregatit camera si am apasat butonul de inregistrare. Intentia mea este nu doar sa va povestec cat de usor […]
Probabil că una dintre cele mai populare rețete de casă e aceea de pate din ficat de pui. Ai nevoie de puține ingrediente, se pregătește repede, e foarte gustos și fin. Pe lângă asta, ai marele avantaj că știi exact procentajul de ficat de pui pe care îl are pateul tău. Nu e ca la […]
Acum doi ani am făcut cunoștință prima dată cu această mâncare de cartofi cu spanac în stil dalmat. Un preparat foarte simplu și gustos, pe care l-am regăsit cu uimire în meniurile restaurantelor din Croația. Mi-am propus s-o pregătesc și eu acasă, imediat ce mă întorc acasă. Însă m-am luat cu altele și am uitat […]
Pentru ocaziile festive (dar nu numai), vă propun aceste cosulete din foi de placinta umplute cu pasta de feta. Sunt foarte simplu de făcut, rapide, gustoase și foarte aspectuoase! Bineînțeles, coșulețele pot fi umplute cu absolut orice doriți! Sunt foarte versatile și sunt potrivite atât pentru umpluturi sărate, cât și dulci. Practic, de fiecare dată […]
Plăcintă festivă cu legume și Grana Padano Bun găsit, dragii mei! Având în vedere că se apropie sărbătorile, m-am gândit să vă propun o rețetă simplă, dar deosebită, pentru masa voastră festivă. Este vorba de această delicioasă plăcintă cu legume și Grana Padano. Crusta crocantă și absolut savuroasă, straturile de legume colorate și bogăția de […]
Salata aperitiv ‘Buchet de trandafiri” Retetele de aperitive festive se numara printre cele mai cautate in aceasta perioada a anului. Si nici nu este de mirare, mai ales in ceea ce ne priveste pe noi, romanii. Noi suntem foarte obisnuiti cu ideea de a avea masa incarcata cu tot felul de preparate speciale, aspectuoase si […]
Supa minestrone este un fel principal de origine italiană, care conține multe legume variate, paste sau orez și care nu se găteste dupa o rețetă standard. Ea poate conține orice ingrediente aveți la îndemână prin cămară sau frigider. De aceea, este o variantă foarte bună de reciclare a legumelor care stau să se ofilească. Ori […]
Toată lumea știe cel puțin o rețetă de salam de biscuiți, corect? Și toată lumea a făcut așa ceva măcar o dată-n viață. Dar la un salam de biscuiți umplut cu clementine s-a mai gândit cineva? Dacă nu, uite că vin eu cu rețeta! Simplă, rapidă, delicioasă și super ușor de făcut! Nu aveți nevoie […]
Cred că deja nu mai există casă unde să nu se fi încercat măcar o rețetă de cheesecake! Vorbim despre o prăjitură cu brânză,indiferent cum se pregătește: rețete clasice, vegane, coapte, ori fără coacere. Cheesecake-ul reprezintă unul dintre cele mai ușoare deserturi pe care le poți încerca oricând. Categoric, este acel desert pe care trebuie […]
Maioneză din ou fiert și cartof (fără ou crud) De foarte mulți ani nu mai fac maioneză cu ou crud pentru salate. Ba chiar, o bună bucată de vreme am folosit tot felul de maioneze de post, făcute foarte rapid și ușor. Și care încă reprezintă o variantă extraordinară pentru salatele de sărbători, sandvișuri, cartofi […]
