Am pregatit acesti Biscuiti fara zahar cu fructe, cocos si ovaz mai mult intr-o doara, pentru ca nu mai aveam nimic de rontait la indemana. Si cum imi doream ceva simplu, cu aport mai ridicat de fibre si fara zahar. Nu ca as fi renuntat eu la zahar, dar uneori chiar simt nevoia de o pauza. […]
Anul acesta fragutele si-au facut aparitia in curte mai mult decat in anii trecuti. Acum sa tot fi fost un cosulet cu totul, daca nu le-ar fi mancat juniorul asa simple. E fan fragute, iar eu sunt foarte bucuroasa, asa ca i le-am dat lui pe aproape toate. De ce spun aproape? Pentru ca am […]
Pentru micul dejun, si nu numai, al intregii familii am pregatit aceasta Granola simpla fara zahar. Este o reteta de baza, la care puteti adauga mereu altceva: fructe uscate, bucatele de ciocolata, cacao, vanilie, etc. Insa fructele uscate si bucatelele de ciocolata se adauga doar la final, dupa ce granola este deja coapta si racita […]
Zilele trecute am pregatit Paste cu sardine, spanac si lamaie. Spun „paste”, desi ce vedeti voi in farfuria mea sunt spaghete, pentru ca puteti folosi orice tip de paste aveti la indemana. In ultima vreme am facut o adevarata pasiune pentru spaghete, cat mai subtiri cu putinta (Numero Uno e alegerea permanenta), asa ca nu-i […]
De curand, mi-am cumparat o ciocolata alba cu lamaie si matcha. Nu mi s-a parut cine stie la vremea aceea, ce-i drept eram si foarte obosita si am cumparat-o intr-o doara, dintr-o benzinarie din Bulgaria. Dupa ce am postat-o pe Instagram, am avut marea surpriza sa aflu cat de mult v-a atras achizitia mea. Si […]
Supa crema de ciuperci cu mascarpone Daca v-ati oprit macar o data pe la benzinariile OMV si daca v-ati aruncat privirea, tot macar o data, pe meniul de pe mese, ati vazut ca apare si Supa crema de ciuperci cu mascarpone. M-a intrigat si pe mine ideea. Desi nu am cumparat-o niciodata pana acum, am pastrat […]
Intr-una din serile trecute am fotografiat asa, intr-o doara, salata mediteraneana cu dovlecei la gratar si branza de capra pe care tocmai o pregatisem. Intentia era s-o postez in Insta Stories (da, acolo se intampla cele mai faine lucruri si tot acolo puteti vedea tot felul de aspecte din viata si bucataria mea, care nu sunt […]
Zilele trecute am pregatit, in mai putin de 10 minute, aceasta Salata mexicana cu ton. Ajunsesem acasa aproape morti de oboseala si foame si orice as fi vrut sa pregatesc eu rapid de mancare, tot ar fi durat jumatate de ora. Ca sa nu mai spun ca si frigiderul era cam ca la radiografie, adica gol! […]
Pentru zilele calduroase, un mic rasfat dulce din fructe este mai mult decat binevenit: sorbet de piersici! Si cand te gandesti ca se obtine in mai putin de 5 minute din doar doua ingredient! De martisor am primit spre testare un super blender, G 21 Perfect Smoothie Vitality, pe care l-am pus la treaba serioasa. Am inceput […]
Zilele trecute m-am gandit sa fac rapid aceste Tarte fara coacere de ciocolata cu crema de mascarpone cu matcha. Sincera sa fiu, plecasem de la ideea de a face niste mascote, dar m-am razgandit pe parcurs. Imi doream un desert usor, simplu (dar elegant si deosebit), super rapid si nu prea dulce (mai ales ca nu […]
Acum vreo saptamana si ceva v-ati exprimat dorinta de a vedea cum fac eu in casa aceste Spaghete din legume, pe care le-ati tot vazut pe conturile mele de pe Instagram (Stories) si Facebook. Din pacate, intre timp m-a prins o viroza puternica, care m-a scos pe linie moarta o saptamana si n-am putut sa ma […]
Cand eram copil imi placea tare mult un desert simplu: Tort cu mere caramelizate si nuci. Nu era el ceva elaborat, nu avea crema de niciun fel, nu era nevoie de cine stie ce inginerii pana era gata. Dar avea zahar ars, ceea ce eu iubeam! Si acum inca imi place zaharul ars si tot ce […]
