Daca m-ati urmarit pe contul meu Instagram si Facebook, cel putin in ultima perioada, ati fost la curent cu vacanta mea ce tocmai s-a incheiat, pe plaiurile insorite ale Greciei. De ce spun eu asta acum? Nu, nu ca sa ma laud…ci ca sa explic putin contextul acestei simple retete: Smoothie de piersici cu smochine si […]
Am pregatit aceasta Tarta cu fructe si crema de vanilie inainte sa plec in concediu, insa n-am mai reusit s-o si postez pe blog in timp util. Asa ca n-a avut incotro si a trebuit sa astepte 2 saptamani sa ne reintoarcem acasa si sa ajunga si ea la voi! Desi am tot pregatit o multime […]
Pentru micul dejun am pregatit aceste Mini pide cu rosii cherry, spanac si ou. Nimic complicat, sofisticat ori greu de facut. Rezultatul, insa, e delicios, satios si foarte apetisant. Sincera sa fiu, nu ma gandisem sa postez reteta aceasta pe blog (mi se parea prea simplista), mai ales ca o facusem asa, intr-o doara. Am facut […]
Se spune ca micul dejun trebuie sa fie bogat, ca cel al unui rege. Pranzul sa fie ca cel al unui print, iar cina–ca a unui cersetor. E ceva adevar in vorbele astea: in prima parte a zilei avem nevoie de o cantitatea mai mare de alimente pentru a ne furniza energia necesara intregii zile. […]
Supa rece de castraveti este propunerea mea pentru a ne racori in zilele toride de vara. Varianta aceasta de supa rece, fara gatire, se intalneste des in Bulgaria, unde poarta numele de Tarator. Insa, desi cei mai multi dintre noi o cunosc sub numele de „supa bulgareasca”, foarte cunoscuta si in Macedonia, Albania, Serbia, Turcia, Liban, […]
Astazi va propun o reteta simpla si delicioasa pentru micul dejun: Pancakes cu fulgi de ovaz si vanilie . Nu sunt dificil de facut si nici nu aveti nevoie de multe ingrediente. Doar cateva, foarte cunoscute si la indemana. Vor iesi niste clatite americane foarte gustoase, pufoase, pe care le puteti savura asa simple, ori […]
Acesta a fost pranzul de ieri: Vinete albe la cuptor cu iaurt si naut crocant! Bine, nu doar asta, ci si o supa crema de rosii. Imi plac mult vinetele albe, din mai multe motive: sunt mai dulci decat cele obisnuite si au mai putine seminte. In plus, arata asa elegant! Abia ne intorsesem acasa, […]
Pentru ca este sezonul vacantelor si a gandurilor la mare si la nisipul fierbinte, am venit astazi cu un preparat care sa reflecte toate acestea: Feta cu rosii la cuptor (saganaki). Saganaki este un aperitiv grecesc, ce poate fi consumat atat cald, cat si rece. Numele ii vine de la vasul in care se pregateste […]
E din nou sezonul galbiorilor, asa ca azi pregatim din nou ceva bun, rapid si foarte simplu: Paste cu sos de galbiori si branza. Dupa cum se vede in imagine, eu am folosit spaghete, pentru ca asta a fost comanda. Dar voi puteti folosi ce paste aveti la indemana si va plac! In ultima vreme, baietii […]
Cand eram mica, anotimpul meu preferat era primavara: plin de flori, cu verdele crud al mugurilor, cu un soare bland si multi fluturi prin gradini. Lucrurile s-au schimbat de atunci, iar acum anotimpul meu preferat e vara. Stiu, multi imi spuneti ca nu va place vara pentru ca e prea cald, naduseala, mult praf, soare […]
Am pregatit reteta aceasta cu ceva timp in urma, planuind sa incarc si video-ul cat eram in vacanta. Planul de acasa nu s-a potrivit cu cel de la fata locului, astfel incat conexiunea la net m-a sabotat. Drept urmare, am ramas fara video incarcat si, implicit, fara reteta postata. Dar am ajuns din nou acasa […]
Fac ce fac si tot seara vin si eu cu retetele noi pe blog. Dar nu-i bai, ca voi le vedeti dimineata, la prima ora…sau chiar acum, cand apas eu butonul „publica”. Ma refer la voi, cei care sunteti treji la ore din acestea tarzii din noapte, la fel de prezenti si activi ca mine. […]
