Pentru ocaziile festive (dar nu numai), vă propun aceste cosulete din foi de placinta umplute cu pasta de feta. Sunt foarte simplu de făcut, rapide, gustoase și foarte aspectuoase! Bineînțeles, coșulețele pot fi umplute cu absolut orice doriți! Sunt foarte versatile și sunt potrivite atât pentru umpluturi sărate, cât și dulci. Practic, de fiecare dată […]
Plăcintă festivă cu legume și Grana Padano Bun găsit, dragii mei! Având în vedere că se apropie sărbătorile, m-am gândit să vă propun o rețetă simplă, dar deosebită, pentru masa voastră festivă. Este vorba de această delicioasă plăcintă cu legume și Grana Padano. Crusta crocantă și absolut savuroasă, straturile de legume colorate și bogăția de […]
Supa minestrone este un fel principal de origine italiană, care conține multe legume variate, paste sau orez și care nu se găteste dupa o rețetă standard. Ea poate conține orice ingrediente aveți la îndemână prin cămară sau frigider. De aceea, este o variantă foarte bună de reciclare a legumelor care stau să se ofilească. Ori […]
Toată lumea știe cel puțin o rețetă de salam de biscuiți, corect? Și toată lumea a făcut așa ceva măcar o dată-n viață. Dar la un salam de biscuiți umplut cu clementine s-a mai gândit cineva? Dacă nu, uite că vin eu cu rețeta! Simplă, rapidă, delicioasă și super ușor de făcut! Nu aveți nevoie […]
Cred că deja nu mai există casă unde să nu se fi încercat măcar o rețetă de cheesecake! Vorbim despre o prăjitură cu brânză,indiferent cum se pregătește: rețete clasice, vegane, coapte, ori fără coacere. Cheesecake-ul reprezintă unul dintre cele mai ușoare deserturi pe care le poți încerca oricând. Categoric, este acel desert pe care trebuie […]
Maioneză din ou fiert și cartof (fără ou crud) De foarte mulți ani nu mai fac maioneză cu ou crud pentru salate. Ba chiar, o bună bucată de vreme am folosit tot felul de maioneze de post, făcute foarte rapid și ușor. Și care încă reprezintă o variantă extraordinară pentru salatele de sărbători, sandvișuri, cartofi […]
Prajitura cu branza de vaci si visine Cum vă sună o prăjitură de casă, cu blat delicios cu cacao și gust intens de vanilie? Mai are și un strat generos de branza de vaci cremoasă și fină. Iar deasupra vine o ploaie de fulgi de ciocolată și vișine acrișoare, presărate ici-colo, ca niște mici rubine. […]
ALUAT DOSPIT CU IAURT, IDEAL PENTRU PLĂCINTE, PIZZA, CORNURI, ETC., DULCI SAU SĂRATE Am descoperit un aluat dospit excelent pentru orice dospitură, indiferent dacă vorbim despre cele dulci, ori sărate. Prima dată l-am văzut pe un site turcesc și l-am încercat, de curiozitate. Mi-a ieșit minunat, practic m-am îndrăgostit de textura lui fină și foarte […]
Chec cu smochine și mascarpone Nu credeam că mai apuc anul acesta să mă bucur de smochinele proaspete din smochinuțul nostru din curte! A fost el harnic, săracul, și a făcut multe fructe în două ture anul acesta. Mai multe ca niciodată! Dar, din păcate, prima tura a fost compromisă de o furtună puternică, la […]
Supa cremă de roșii coapte în cuptor este o rețetă clasică, de vară, ce a devenit hit în mediul online în ultimii doi ani, cred. Probabil sunt ultima persoană care v-o arată acum, după ce aproape s-a sfârșit vara, dar și „noutatea”. Însă am ales să vă arăt și varianta mea, pentru că: – niciodată […]
Inghetata de zmeura cu mascarpone Una dintre cele mai simple, rapide si gustoase retete de inghetata, perfecta atat pentru cei mici, cat si pentru cei mari! Foarte cremoasa, pliiiina de fructe culese din gradina si nu prea dulce, inghetata aceasta promite sa hidrateze, racoreasca si sa va aduca un maxim de savoare. In acelasi timp, […]
Multe rețete cu avocado au apărut pe blog până acum, dar această cremă de avocado cu brânză de vaci încă nu apăruse pe aici. Și m-am gândit să repar situația! Este una dintre cele mai simple rețete, foarte rapidă și extrem de ușor de făcut. Practic, amesteci toate ingredientele, le mixezi in robot și…asta e! […]