Cum obtinem in mod natural si sanatos Oua de Pasti vopsite in coji de ceapa si orez Când vine vorba de vopsirea ouălor de Paști, lumea se împarte în două tabere: cei care preferă ouăle vopsite natural, cum făceau bunicii noștri și cei care preferă vopselurile moderne din comerț. Eu fac parte din prima categorie, […]
Mancare rapida de post cu fasole si naut Ce să faci cu niște resturi de conserve de fasole boabe și năut, rămase de la o altă rețetă? Vă spun eu: o mâncare rapidă de post, delicioasă și hrănitoare, gata în timp record! Am aici cam o jumătate de conservă de fasole boabe albă, o jumătate […]
Dacă vă plac mult cartofii țărănești, vă asigur că vă vor cuceri și acești cartofi înabușiți cu ceapă verde și mărar. Deși este o mâncare modestă, de post, adună laolaltă gustul copilăriei și entuziasmul verdețurilor de primăvară. Se fac foarte ușor și cu ingrediente puține, dar trebuie să ținem cont de niște trucuri: focul la […]
Chifle de casa cu lapte si masline Când am văzut prima dată chiflele acestea pe Instagram, m-am întristat că nu găseam dimensiunile potrivite de forme de guguluf pentru ele. Pentru că eu îmi imaginam că așa au fost coapte. Întâmplarea a făcut să le descopăr apoi pe un site turcesc și acolo am aflat secretul: […]
Simplu si rapid: Tort fara coacere cu frisca si portocale rosii Pentru a pregăti un tort elegant, nu e neapărată nevoie să stăm în bucătărie cu orele și nici să ne complicăm cu rețete sofisticate. Mai ales dacă nici nu avem prea mult timp la dispoziție. Astăzi v-am adus un tort simplu, se pregătește ușor […]
Gogosi cu scortisoara la air fryer Toată lumea iubește gogoșile, nu-i așa? Doar că nu prea suntem încântați de prăjeala în ulei încins, nu intră la categoria metodelor sănătoase de gătit. Însă vremurile moderne ne-au ajutat să rezolvăm și problema asta, astfel încât să ne bucurăm de gogoși delicioase, cu coaja crocantă și miez moale, […]
Rulada Marlenka cu fistic Pentru că iubim irezistibilele biluțe cu miere Marlenka, am căutat încă o varianță să ne bucurăm de gustul lor inconfundabil. Așa am ajuns la varianta super rapidă a unei rulade umplute cu pasta de fistic. Dragii mei, azi vă prezint rulada Marlenka cu fistic: un desert foarte ușor de făcut, cu […]
Salata orientala cu feta si dressing de mustar În general, salatele de cartofi sunt perfecte când nu avem prea mult timp la dispoziție, sau nu mai știm ce să gătim. Eu astăzi vă propun o banală salată orientală, dar cu un element diferit și, poate suprinzător: Brânza feta. Am împrietenit toate ingredientele cu un dressing […]
Prajitura cu mere si ovaz cu topping de nuci si scortisoara Bun găsit, dragii mei! Rețeta de astăzi este o prăjitură cu mere și ovăz, căreia i-am adăugat un topping crocant de nuci și scorțișoară. Este o rețetă simplă și ușoară, nepretențioasă, numai bună pentru zilele din timpul săptămânii, când vrem să ne răsfățăm cu […]
Rețeta de orez cu lapte cremos ne aduce, aproape invariabil, aminte de copilărie. Se pregătește rapid și ușor, cu ingrediente la îndemână. Iar gustul este unul desăvârșit! Rețeta pe care v-o propun astăzi nu este chiar cea clasică, deoarece are un ingredient secret, dar care îl face atât de special! Și nu, nu este untul! […]
Paste Orzo grecesti cu lamaie si feta Câți dintre noi nu visăm la o vacanță de vară la mare, sub soarele torid al Greciei? La peisajele sale parcă desprinde dintr-un Paradis la care chiar putem ajunge? Așa că ne pregătim de sezonul estival cu o rețetă grecească autentică, pe care o găsești de regulă pe […]
Ce mancam in Bosnia si Hertegovina Salutare, dragilor! Astăzi vă voi purta într-o călătorie culinară și turistică în inima Balcanilor, într-o țară mai puțin explorată, dar care te vrăjește de la primul pas: Bosnia și Herțegovina. Vom explora împreună deliciile gastronomice și câteva din locurile minunate pe care le are de oferit. Vizionare plăcută! Ingredientele […]
